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粤菜大厨新推~鲍鱼菜品做法!值得收藏! 1、将鸡洗净砍件,吸干水分,加入盐、酱油、生粉腌制待用。新鲜鲍鱼洗净,用鲍汁加少量汤、蚝...
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川菜和湘菜有什么区别 湘菜主要以酸辣为主。川菜主要以麻辣为主。湘菜与川菜简直像是姐妹,都以辣著称,与川菜不同的是湘菜主要以酸辣为...
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湘菜为什么能成为八大菜系之一? 首先就是香菜重口味。湘菜特别讲究调味,主要以本地特产为原料,以青、红辣椒、姜、 醋、五香、豆豉为...
湘菜是八大菜系吗? 1、湘菜是八大菜系之一。我国八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。2、湘菜,又叫湖南菜,...
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