西餐的营养价值 当前发达国家上行的是过盛行膳食,以肉类物质为主要能量来源,其特点是含能量密集过多,富于油脂和食糖而缺少复合碳水化...
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烹饪的常识与知识有哪些可以学习 1、烹饪的常识和饺子面的面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋...
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烹饪方法总共有多少种? 1、烹饪方法一共有二十六种:炒、爆、炸、烹、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、烩、蜜汁、炝、拌、卤、冻、汆...
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烹调的近义词是什么 烹饪,又称烹调,指的是将食物处理制作为餐点的方法。一个好的菜肴,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满意,而且...