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东北菜的饮食环境和文化特征 1、菜品丰富:东北菜的菜品种类繁多,既有传统的家常菜,如炖鸡、炖鱼、炖排骨、锅包肉、地三鲜等;也有地...
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地域特色鲜明的沈阳饮食文化 1、七千二百年前的沈阳新乐文化遗址和五千年前的新民县偏堡子文化遗址,均展示了新石器时代沈阳地区居民的...
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中国美食博大精深,为何“东北菜”挤不进8大菜系? 1、东北菜未能列入中国八大菜系,原因如下:首先,东北菜的卖相相对较差。尽管东北...