西餐的菜式,七道菜分为哪些? 正规的西餐都是七盘西餐。正式的全套餐点上菜顺序是头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜、甜品、咖啡与茶。 更多...
西餐有哪些? 1、英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。2、西餐大致可分为法式、英式...
一般的西餐厅有哪些菜 正规西餐有六道菜,顺序是头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴和甜点。头盘 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃菜。...
饭店可以分为哪几类? 1、按消费,高档、中档、低档。按模式,连锁,单店。按类型,自助、单点、特色。2、扒房。为高消费水准的客人提...
自助餐有什么吃的 以下是一些自助餐里面通常会有的美食:烤肉:自助餐里经常会有烤肉,包括牛肉、猪肉、鸡肉等,通常会有多种不同的调料...
西餐分成那几种? 头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分,常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。汤。西餐的...
烹饪的菜系特色有哪些? 四川菜系,简称川菜。特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品:鱼香肉丝,麻...
求菜谱翻译 1、cilantro to taste and leave on the burner until ready to...
餐饮的分类` 1、餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐、盒饭业、摊贩五大类。2、西餐 西餐是指欧洲及美洲国家的...
西餐点菜的菜单是怎样的一个顺序? 1、西餐的点菜上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶。西餐的取菜...