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正宗熏猪头肉的做法 材料:熏猪头肉200g,豆角干150g油,盐、蒜头、生姜、蒜苗、生抽、料酒,各适量。做法:熏猪头肉洗干净切片...
国宴主菜为什么是淮扬菜?为何没有八大菜系? 1、国宴都是以淮扬菜为主,尤其是现代。究其原因,一是因其精美与精细,包括刀功、火候、...
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淮扬菜是四大菜系“苏菜中的区域菜系之一,究竟是以什么菜为主?_百度... 淮扬菜是苏菜系中的重要组成部分,以其独特的风味和精湛的...
八大菜系代表菜(图与解说 中国菜主要有八大菜系,指:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜历史悠久,宋代以后鲁菜...
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