东北菜系是什么意思啊 东北菜自身就是一个菜系,它是东北地区的本土菜系,是以汉人移民的烹饪技法为本,结合东北物产,吸纳满蒙朝等民族...
河南有什么经典菜和代表菜? 河南十大名菜 糖醋软熘鱼焙面 糖醋软溜鱼焙面是开封的传统名菜,它是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。...
中国八大菜系的代表菜有哪些? 代表菜品:西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。NO:7 八大菜系之苏菜 苏菜系即...
中国十二大菜系有那些 1、江苏菜(苏菜): 苏菜,中国汉族八大菜系之一,由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜...
我国的八大菜系是哪些?各有什么特点?各有什么代表的名菜? 1、=== 广东菜系 === 流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州...
中国八大菜系及特点 1、特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。广东菜系 特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、...
民族特色饮食有哪些? 如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特点,如喜吃甜食、过节时吃“艾吉格饽”(即饺子)等。还保留了饽...
八大菜系之首(中国八大菜系正确排名 1、八大菜系排名 排名是:第一鲁菜,第二川菜,第三粤菜,第四闽菜,第五苏菜,第六浙菜,第七...
中国有哪八大菜系? 1、NO:1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件...
八大菜系排名顺序 1、中国八大菜系正确排名如下:山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。四川(川菜)——中国最有特色的菜...