日本料理菜品特点及烹饪方法有哪些 日本料理中最有代表性的是刺身、寿司、饭团、天妇罗、火锅、石烧、烧鸟等。 三: 日本料理的烹调特...
简述传统四大菜系的特点及代表菜. 1、四川菜系,简称川菜。特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品...
中国的菜品分为哪几类 中国菜主要有八大菜系,指:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。 同时,也有四大菜系之说,通常指...
八大菜系的各个代表菜是什么? 四川菜系,简称川菜。鱼香肉丝,麻婆豆腐,广东菜系,简称粤菜。龙虎斗、脆皮乳猪、山东菜系,简称鲁菜。...
世界上有哪些菜系? 世界上,有中国料理、法国料理、土耳其料理三大主要料理,也被称为世界三大菜系。中国菜系 中国菜有山东、四川、越...
浙江有哪些地道的杭帮菜餐厅分享? 1、菊乐园:位于杭州市区,是一家有着百年历史的传统杭帮菜餐厅,提供正宗的杭帮菜品,尤其以西湖醋...
中国的菜系 1、有“色香味俱全”的中华料理无疑是世界上最具影响力的料理,多外国人在中国定居的主要原因是因为中国菜非常的好吃。法国...
中国的美食闻名于世界,中国八大菜系代表菜都是什么菜? 1、鲁菜代表菜:糖醋鲤鱼 鲁菜发源于现在的山东省,集大成者就是孔府家宴,后...
八大菜系都是什么啊? === 广东菜系 === 流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。特点:烹调方法突出煎、炸、烩、...
八大菜系各有什么特点? 鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。容华贵、中正大气、平和养生...