食品的拼音怎么打 食品拼音:[shípǐn]。食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是...
食谱的解释 食谱的解释(1) [cookbook;recipe]∶介绍做菜、做点心方法的书 大众食谱 (2) [menu]∶根据...
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论述标准食谱的概念与作用? .预示产量 可以根据原料的数量,测算生产菜肴的份数,方便成本控制。2.减少督导 厨师知道每个菜所需原...
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