厨师餐厅烹饪-厨师餐厅烹饪标准

请分别介绍一下中餐厨房的七大工种?要求简明扼要。 1、水台：主要负责宰杀各类动物、对水产品进行打鳞等初步加工。打荷：负责将砧板的...

小旺 2024-01-30 44 0

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