18道下饭菜谱下饭超好吃 以下是18道下饭菜谱及其相应的食材清单和制作步骤: 椒油炝拌莴笋 食材清单:莴笋300克、食盐1小勺、...
食材_家常菜大全窍门 小炒家常菜做法:材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。...
厨师菜的调味方法? 比如绿叶蔬菜:先放油炝锅,再下菜大火炒,等到要出锅的时候再放入盐和味精,这样可以减少盐的摄入量和菜的出水量;...
家常菜谱100道简单 1、红烧鸡腿肉 主料:鸡腿肉、胡萝卜、豆角、姜蒜、青椒、红椒、料酒、鸡精、盐、生抽、老抽、糖、番茄酱、清水...
求家庭简单菜系的菜名和做法!~ 酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮...
炒菜菜单图片大全,教你做出美味的家常炒菜 1、种家常炒菜做法 孜然面筋 食材:面筋、葱,蒜,小米辣,老抽,生抽,耗油,鸡精,辣椒...
一般家里做家常菜都需要什么调料? 1、家常菜用到的调料有:盐、糖、花椒粉、料酒、生抽、胡椒粉等。2、家里炒菜一般要用到食用盐、白...
调味料详细资料大全 按调味品商品性质按调味品商品性质可分为酿造类(酱油、食醋、豆豉等)、腌菜类(榨菜、泡姜、泡辣椒等)、鲜菜类(...
家常菜的做法大全菜谱 1、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干...
凉拌菜的调料配方窍门有哪些? 1、麻酱汁。将芝麻酱用香油调稀,加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。这种调味汁拌食荤素原料均可。常...