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烹饪方法有哪几种 烹饪方法有26种.分别是:炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝...
怎么炒菜放调料才不会迷茫? 第一步:预备调料 炒菜之前,需要准备好炒菜必备的调料,常见的有盐、酱油、糖、胡椒粉、味精、花椒粉等。...
家常菜香肠炒青椒怎么做香辣又开胃? 1、起锅,在锅里倒入适量的油小火烧热,然后把香肠倒进去炒香,盛出装盘待用。重起锅,在锅里倒入...
风味茄子的详细做法 1、用料:茄子,生粉,蒜,酱油,醋,糖,盐。茄子切成细长条。茄条蘸下水然后拍上生粉。锅内放油,油七分热时下。...
求烹饪高手介绍10道家常菜!!! 豆角炒蛋:首先将豆角洗净切粒,然后放锅里加油盐适量炒熟,再把鸡蛋打进锅里和豆角一起炒,注意炒的...
红烧鸡爪怎么烧 1、先将鸡爪泡出血水,泡干净,然后一个个剪掉指甲,这样卫生好看。放入冷水锅中焯一下,大约3分钟左右捞出过下温水,...
精选最好吃的菜谱大全 1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋...
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