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中国八大菜系有哪些? 1、中国的八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。 鲁菜：起源于山东济南和胶东地区，以...
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粤菜川菜之争-川味粤菜
粤菜和川菜,哪个更有潜力会成为第一菜系呢? 1、川菜是比较适合在外面吃的那种，因为口味重、容易开胃，对于饭店来说食客的胃口开了，...
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地域特色菜品烹调方法-地域特色饮食
为什么说粤菜才是“中国味”? 1、总的来说，粤菜以其独特的五味运用，展现了其作为中国味的独特魅力。粤菜厨师们对传统的尊重和创新的...
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美食家作品饮食风俗介绍-美食家的艺术特色
介绍美食(来历、做法、吃法 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，...
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地域特色饮食食谱制作方法-具有地域特色的饮食小吃
广东菜的特色是什么? 1、粤菜最大特色便是采料复杂，菜式丰富它用料广博奇杂，配料多而巧。蛇虫鼠蚁、飞禽走兽、山珍海味、中外食品，...
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