有哪些食物或者菜谱历史渊源比较悠久 1、年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社...
餐饮行业的前景分析 1、未来餐饮行业市场规模破7万亿元 随着疫情的放开,餐饮行业持续增长,未来发展更趋迅猛。预计到2028年,我...
舌尖上的历史:美食进化百万年? 赖汤圆 赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不...
餐饮行业现状怎么样? 1、根据中国饭店协会调研数据显示,目前我国餐饮企业对餐饮行业品牌化、供应链发展、数字化智能化、新零售、连锁...
中国古代调味品,什么历史最悠久 1、“三香”的另一个成员是茱萸,它的 历史 也很悠久,最早可以追溯到西周。尤其是四川人,特别喜欢...
烹饪的发展史 中国烹饪的发展,大体上可以划分为先秦,汉魏六朝、隋唐宋元和明清四个时期。 先 秦时期 这是指秦朝以前的历史时期,即...
团餐行业的现状及发展趋势 行业朝信息化、品牌化、绿色化等方向发展 根据中国饭店协会调研数据显示,目前我国餐饮企业对餐饮行业品牌化...