茄子的各种做法 1、蒸酿茄子 【蒸酿茄子】原料:肉馅、长条茄子 制作:选用长细均匀的长条茄子,切四刀不断开;肉末加盐、料酒、淀粉...
“风味茄子”脆爽且不回软的家常做法? 1、蒜、姜分别洗净,蒜捣成泥,姜切成末; 辣椒洗净去蒂和籽,切成末; 锅烧热,倒油,油热后...
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粤菜有什么特点?代表菜有哪些? 1、粤菜:由广府(以广州菜为代表)、客家(又称东江风味,以惠州菜为代表)、潮汕(以潮州菜为代表)...
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风味茄子是鲁菜吗 1、值得推荐的特色菜有九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、风味茄子、甜沫、油旋、把子肉、宫保鸡丁、八珍布袋...
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