烹饪有哪些好方法? 1、清蒸 蒸菜可利用瞬间高温来加热、煮熟蔬菜,营养素会比用大量水去汆烫来得容易保留。2、焗 利用灼热的粗盐等...
员工餐厅菜谱,五六百人吃饭,成本要低一点,谢谢! 晚餐: 主食:馒头、花卷、大米或小米稀饭 副食:西芹拌花生、等小菜说明:根据需...
有哪些做法简单的家常炒菜推荐? 1、咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜...
风味茄子的正宗做法 风味茄子 食材:茄子2根,葱花,蒜末,花椒,干辣椒,香菜,芝麻。做法 调个料汁:少许盐、半勺糖、2勺生抽、1...
牛排的做法怎么做好吃 1、分熟正反两面各煎1分30秒。8分熟正反面各煎2分钟这样。不要煎太久,肉老了就不好吃了。出锅前记得把肉的...
炒菜视频+手指教程 在le拉拉炒菜视频中,首先用左手握住炒锅的柄或耳朵,保持肩部放松自然下垂。利用炒锅底部的圆底,以灶口边沿为支...
煎烤机食谱(简单易学,美味可口 1、鸡翅洗净,用叉子或者牙签在表面扎孔,好入味。鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。搅拌均匀放入冰箱冷...
风味茄子的做法 1、茄子洗净,带皮,切成粗条状,将茄子排放在微波炉专用盘子上,“叮”3至5分钟至软身即可,咸鱼切碎粒,砂锅直接烧...
烹饪食谱大全(百变美食尽在其中 凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆...
酱牛肉的做法 1、前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水...