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中餐菜谱设计:打造精致美食 1、食材的选择和搭配 食材的选择和搭配是中餐菜谱设计的核心。在选择食材时，需要注意对食材的品质、新鲜...
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夏季家常菜谱大全 1、红夏季养生菜谱之绿豆粳米粥 绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000...
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小孩清淡的菜谱家常菜做法大全 以下是几个清淡的家常菜谱，适合儿童食用：番茄炒蛋、蒸蛋羹和蒜蓉西兰花。这些菜营养丰富，制作简单，口...
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怎样做菜好吃的秘诀 重要的是小火烧油时炒花椒，要不断拨动，以免花椒粒糊了，也可熬好花椒油后把花椒粒去除。做菜是一件需要技巧的事情...
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详细的家常菜食谱 一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成...
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怎么写菜谱好呢? 首先要明确你做什么菜，然后材料，步骤之类的。菜谱最好是竖着写一行一行的，从上到下写完之后在右侧再起一行重新写。...
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