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创意菜的菜谱有什么推荐? 1、酸甜辣烤鱼配水果沙拉 这是一道结合了东方烧烤和西方沙拉的创意菜。选择一条新鲜的鱼,如鲈鱼或三文鱼,...
普米族猪头肉采用了哪些传统的烹饪技巧? 1、选材讲究:普米族猪头肉选用的是当地特有的黑猪肉,这种肉质鲜嫩,肥瘦适中,非常适合炖煮...
介绍几种满族的特色小吃 1、豆面卷子:满族喜食粘食,甜食。豆面卷子,或称豆面饽饽,多在春季食用。做法是将粘米面入锅蒸熟,擀成薄片...
有哪些食物或者菜谱历史渊源比较悠久 年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗...
除了滩羊肉、羊肉串,西北菜系还有哪些特色菜代表? 虎皮辣子是一道色香味俱全的名菜,此菜品香脆可口、甜中带辣,让人吃起来胃口大开,...