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口水鸡的正宗做法 准备的材料有葱姜蒜,芝麻,花生米,辣椒粉,半只鸡。鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟...
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炖排骨的时候要先放盐还是熟的时候放盐呢? 1、应该后放盐。因为:先放盐会使得煮汤的料变得口感差。比如,排骨汤,先放盐会使得肉很老...
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川菜有哪些特点? 1、川菜最显著的特点便是麻辣鲜香,这得益于其独特的调味体系。川味中,辣椒、花椒、豆瓣酱等是必不可少的佐料。辣椒...
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品种丰富!快餐100道菜谱大全发布! 1、炸鸡腿 将鸡腿加入适量盐、料酒、姜末、葱末、酱油、五香粉、白胡椒粉、辣椒粉等佐料腌制2...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方菜系的特色 佐料有什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地方菜系的特色...