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中国古代美食小吃有哪些? 1、桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的,主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的,口感细腻,还有桂花的...
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我国有哪些描写饮食文化的著作? 1、《食珍录》这是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期。南朝宋时,余姚人虞宗是一位美信家,他官职...
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我国历史上对美食的历史著作也不少,比较有参考意义的有哪些? 1、元·倪瓒《云林堂饮食制度集》倪瓒,元末隐居于太湖,家有云林堂,故...
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