著名的川菜有哪些? 鸭血毛肚血旺 主料:鸭血(白鸭)500克 黄豆芽150克 辅料:鳝鱼100克、猪肉(肥瘦)100克、火腿肠1...
川菜是哪个地方的菜 1、四川巴蜀。川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一,中华料理集大成者。它取材广泛,调味多变,菜式多样...
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川菜有哪些特色菜? 清蒸江团 清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,...
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有什么好吃的川菜吗? 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典菜肴,好吃但不好做,它集合了麻辣鲜香,“ 烫脆酥嫩”的口感,将川菜中的麻辣...
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