24种烹饪方法 二十四种烹饪技法是:卷、熏、蜜汁、拔丝、冻、卤、烤、拌、腌、炝、烩、煮、氽、蒸、炖、焖、烧、煎、贴、烹、炸、熘、...
中餐菜谱设计:打造精致美食 1、食材的选择和搭配 食材的选择和搭配是中餐菜谱设计的核心。在选择食材时,需要注意对食材的品质、新鲜...
家常菜做法大全有图 步骤:茄子切成滚刀状。切好的茄子用盐腌一下,把茄子里的水分挤出来。准备一个碗,将蒜末,一勺糖,两勺生抽,一点...
家庭炒菜大全菜谱窍门 1、好吃炒菜的秘诀辣子鸡做法:鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分。葱姜切片,蒜切段,干辣椒剪小段。热锅...
食疗方法 1、天然的消炎药--蜂蜜。蜂蜜不仅营养美味,而且还是“创可贴”,蜂蜜中的特种酶具有抗菌消炎的功效。纯天然的蜂蜜涂在伤口...
有什么做法简单,可口,材料常见,在家就可以做的药膳啊? 1、血糯红枣粥 做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥...
烹饪食谱大全(百变美食尽在其中 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道经典的中式菜肴,口感鲜嫩,营养丰富。下面是制作清蒸鲈鱼的步骤:材料:鲈...
干炸黄花鱼是什么菜系 1、干炸黄花鱼是一道美味可口的传统家常菜,其口感酥脆,香气四溢,深受广大食客的喜爱。今天,我将为大家介绍一...
福建沙县小吃的拌青菜是怎么做的 1、第一步把食材准备好洗净。然后把准备好的青菜焯水,断生后即可捞出。捞出后过凉水,放一旁备用。放...
中秋节的菜谱有哪些 中秋节可以吃的菜谱为:黄豆焖猪脚、小米肉丸、金针菇蒸花甲粉丝、电饭锅焖鸡、油炸千张酥。中秋节的菜谱有葱姜捞鸡...