中秋节菜谱:七道传统粤菜 菠萝咕咾肉 菠萝咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以菠萝及猪肉煮成。菠萝咕咾肉作为...
湘菜十大招牌菜 剁椒鱼头是湘菜中的一道招牌菜,主要原料是鲜鱼头,配以热辣的剁椒、豆豉等香辛料,烧制出来的汤清淡透亮,味道鲜美开胃...
介绍几种常见又好吃的菜的做法 1、盐水虾: 盐水和花椒烧开,虾放里,三分钟捞出。可以吃了。2、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋...
十大菜系最新排名 1、中国十大名菜是:麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开...
这12道川菜菜谱请收好,经典川味,色香味俱全,四川人家的味道 第六步:锅里留底油放干辣椒和花椒粒炒香,接着下姜蒜粒和桂皮,八角香...
各种名菜大全 1、东坡肉 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡...
有哪些名菜是各个地方的特色菜? 1、山东菜 代表菜有:爆双脆,葱烧海参,清汤燕菜,糖醋鲤鱼,清蒸加吉鱼,九转大肠,德州扒鸡等 。...