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苏菜的代表菜有哪些 1、苏菜代表菜名有苏州松鼠鳜鱼、淮安软兜长鱼、扬州大煮干丝、南京盐水鸭、扬州蟹粉狮子头等。苏州松鼠鳜鱼 松鼠...
豫菜的八大代表菜和十大名菜 1、豫菜的八大代表菜和十大名菜如下:鲤鱼焙面,是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,它是河南开封当地一道著名的...
正宗川菜做法 【菜名】:麻婆豆腐 【所属菜系】:川菜 【配料表】:豆腐1斤,猪瘦肉100克剁碎,大蒜20克剁碎,葱50克切碎,豆...
中国八大菜系的各大名菜是哪些 1、川菜系 其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆...
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山西十大名菜 定襄蒸肉——是以猪肉和土豆为主要食材加上淀粉、植物油及各种调味品制作的,肉香扑鼻,味道可口。山西什锦火锅——食材主...
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