山西十大名菜 定襄蒸肉——是以猪肉和土豆为主要食材加上淀粉、植物油及各种调味品制作的,肉香扑鼻,味道可口。山西什锦火锅——食材主...
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川菜有哪些经典菜名 1、麻婆豆腐。麻婆豆腐可谓是除了火锅之外享誉全球的中国菜了。其实麻婆的麻并不是大家理解的味觉上的麻,而是麻婆...
不属于八大菜系的是什么菜 1、【答案】:D 我国的“八大菜系”是指苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。桂菜不属于八大...
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江浙菜有哪些代表菜 1、红烧肉:红烧肉是江浙菜系中最具代表性的一道菜。选用五花肉为主料,经过炖煮、炒炖等工序,使肉质鲜嫩,色泽红...
湘菜是中国的八大菜系之一,你觉得哪些湘菜算是湖南十大名菜? 1、【第八道】:鸡茸冬笋,它主要是根据二十四孝中“哭竹生笋”的经典故...