苏菜有哪些 1、镇江肴蹄:镇江肴蹄不仅是镇江的招牌菜,也是苏菜中的经典代表。其独特的香味和口感,使其成为人们餐桌上的常客。造访镇...
中国都有几大菜系? 江苏菜,中国汉族八大菜系之一,简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏...
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中国八大菜系分别是哪些? 川菜。口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸...
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苏菜的四大代表菜是什么 盐水鸭 盐水鸭是南京的一道名菜,咸水鸭因其肉质鲜嫩,口感好等特点而受广大老百姓的喜爱。到南京旅游的朋友们...