烹调食材的技巧及秘诀有哪些可以参考 平时腌制肉类的时候,可以用盐、胡椒粉、绍酒、蛋清和淀粉将肉片抓匀,然后用适当的油温滑熟,这样...
营养食谱及做法 1、西瓜雪泥 材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量。做法:①西瓜取瓤,切成小场 ②将冰块及西瓜一同放入果汁机...
广东菜用料精细,营养全面,你知道广东菜的特点都有哪些吗? 1、广东菜的特点 :选料广泛 广博奇异,善用生猛海鲜。广东菜取料之广,...
叶菜类蔬菜,营养吸收都有哪些特点 1、蔬菜——一般深色好于浅色,叶部蔬菜营养高于根部和茎部、叶菜高于瓜菜。同一蔬菜中,叶部的维生...
素菜有什么好吃又有营养的? 常见的素食菜谱有:红烧冬瓜、山楂海带丝、茯苓豆腐、鲜果燕麦粥、土豆泥沙拉、西兰花炒百合等。以红烧冬瓜...
营养菜品搭配 1、晚餐:笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗 营养配餐是一种科学健康的饮食方式,它以科学的营养理论为指导,建议对主食类、蛋...
牛排的配菜有哪些? 1、吃牛排都有这几种配菜:烤大蒜土豆泥、波尔多蘑菇、通心粉和奶酪配培根、奶油菠菜、洋葱圈、香醋烤蔬菜等。烤大...
有营养又比较清淡的菜有哪些? 清淡饮食可以选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,烹饪时适量使用植物油,避免使用过多的盐和调料,保...
蔬菜配菜有哪些 1、白菜与虾米搭配,有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效,常食对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定作用...
菜品要有均衡的营养什么的颜色还要有什么的香味 这个句子表达了对于菜品的一个理想状态,即不仅要有均衡的营养,还要有鲜艳的颜色。首先...