健康营养蔬菜的烹饪方法有哪些 干煸菜花 材料:菜花、素肉末、干红辣椒、青椒。调料:生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐。做法:...
12个做菜必备技巧,厨房小白一定要学 炒青菜类 葱蒜爆香之后,加盐炒一下再放入青菜,适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时...
各种蔬菜的营养价值及功效 1、三十豆苗:味甘、性平,含有较为丰富的营养物质和膳食纤维,有增强机体免疫力、防癌抗癌、通便利尿、止泻...
怎么做蔬菜才能保留更多营养 先洗后切:正确的方法是流水冲洗、先洗后切,不要将蔬菜在水中浸泡时间过久,否则会使蔬菜中的水溶性维生素...
蔬菜名称大全 1、白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、...
蔬菜含营养成分表 洋葱 ,营养价值很高,在国外有“菜中皇后”之称,富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效:...
所谓特色菜就是当地的招牌菜吗? 特色菜跟招牌菜有区别,但区别不大。特色菜,是指是有着与其他菜品物质不同的地方,能区别于其他菜品,...
应季蔬菜时间表及蔬菜的营养价值 1、月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕...
营养与膳食基本知识 1、食材多种多样,谷物主导 每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,经常吃豆制品,...
蔬菜含营养成分表 洋葱 ,营养价值很高,在国外有“菜中皇后”之称,富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效:...