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八大菜系之一徽菜指的是安徽菜么? 1、徽菜是中国八大菜系之一,指徽州菜,不能等同于安徽菜。过去很多人一提起徽菜就把它等同于皖南菜...
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“臭鳜鱼”是安徽的特色菜肴吗? 1、“臭鳜鱼”是安徽省徽州传统的民间菜,流行于皖江一带,如贵池、铜陵、大通地区。臭鳜鱼,闻起臭,...
有哪些好吃的徽菜可以推荐? 1、红烧岩鲤:岩鲤鱼肉质紧实,用红烧的方式烹饪,既能保持鱼肉的鲜美,又能吸收调料的香味,是徽菜中的经...
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中餐食谱大全(传统与创新的美食盛宴 红烧肉盖饭 红烧肉盖饭是一道美味的创新美食,它将传统的红烧肉和盖饭结合在一起,口感丰富。下...
安徽菜代表菜图片 1、徽商沿徽杭古道南下经商,随着两地的频繁交往,易存放的火腿便被徽商们带回安徽,火腿自然而然也成了徽菜中的常用...
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