菜谱民族风味怎么做好吃-民族特色菜谱

丹东的民族特色美食馇子是什么做的?怎么做才好吃呢?

1、丹东馇子是辽宁省丹东市的特色小吃之一，主要由糯米粉、豆沙馅、芝麻等食材制成。以下是一种制作丹东馇子的方法：材料：-糯米粉200克-豆沙馅100克-芝麻适量-水适量步骤：将糯米粉倒入碗中，慢慢加入适量的水，揉成面团。

2、将玉米淀粉浆放在缸中，待澄清沉淀后，去掉浮在上面的清水，就可以作为馇子面（也叫汤子面）。3 晾晒 经水磨过滤后的面，可以直接做成面，也可以将面坨辧成小块，放在平板上，在阳光下晾晒，而后尔后置于阴凉干燥处保管。

3、早饭版。前一天夜里，玉米碴子一碗（大概两一三人量），大饭豆少小半碗准备好。清洗二遍放进电饭锅中， 填入水，水大概高过米二～三无名指节，它是稍稀一些的量，爱吃干的可减药。随后，添加半汤匙食用纯碱。

4、我家是黑龙江的，看到这个问题时，有点咽口水，那种汤子滑溜溜的感觉跃然嘴上。酸汤子，又叫汤子、馇子、搁豆子，是东北满族传统 美食 ，制作过程有点复杂。

新疆熏马肉怎么做好吃

熏马肠的做法如下：将马肉和装在马肠里并放在事先搭好的木架上。在木架周围用土坯垒起，下方留一个小洞，上方用毛毡盖住密封。

新疆马肉纳仁的做法 步骤1 准备好所有材料，马肉是用食用盐腌制并风干的，所以提前泡水半个小时，并中间换水。步骤2 将锅里放满凉水，放入马肉，开大火。步骤3 等水开了，将漂沫撇干净，一定要撇干净哦，不然影响口感。

取出熏马肉用凉水冲洗一下，不需要用力，简单冲洗下就行。清洗下熏马肉 取一个大点的锅，在锅里添满水后放入熏马肉；如果锅太小可以切块后放入锅中，但是水一定要漫过熏马肉。

熏马肉抓饭，也是一样的美味。有一年，我从牧区买回来正宗的马肠子，春节晚饭时煮熟，切片上桌，就连挑剔的77岁的老父亲都忍不住说好吃。六，熏马肠的价格。

在三月份的时候，全家去新疆旅游，吃过一次马肉，感觉是真的好吃，熏马肠脂肪丰富，但油而不腻，瘦肥分明，不仅色悦目，而且营养价值很高，并具有特殊的风味。

美食天下菜谱***菜酸辣里脊怎么做

1、第一步炸里脊 1把买来的里脊肉洗干净后，切成小块2把切好的里脊肉盛在盘子里，然后加入盐花椒料酒生姜葱段，腌制半个小时3等腌制的里脊肉入味后，打入鸡蛋，搅拌均匀后放入少许洋芋粉面，用手抓匀。

2、里脊切丝，一定要细一些，五毫米吧，长一厘米半差不多，因为裹了蛋浆炸会变更胖.土豆和山药切薄片放在水里备用。青椒切片。土豆尤其要过水，冲走多余淀粉，这样口感比较脆。

3、大枣、莲子、核桃等制成。8-酸辣里脊 酸辣里脊，味道酥嫩味鲜、香辣可口，应该属于小编吃过的最好吃的一道菜，可惜的是不知道怎么做的。纯真生活手机应用里面包含了各个地区的***美食、***美食餐厅，可任君随意选择。

4、酸辣汤里脊 此菜以拌好的牛里脊为主料，分散投入油勺，炸至熟透。上桌时里脊重油，使之外酥里嫩。酸辣里脊以口味和原料合名，接比例调汁，为西北“酸辣”正宗风味，是大西北地方风味传统名菜。

5、烤羊肉串 烤羊肉串是一道非常经典的***菜肴，也是中国北方地区的特色美食。它的制作方法非常简单，下面我们来看一下具体的步骤。

6、手抓饭 手抓饭是***尔族地区最具特色的一道传统餐点。选用优质米饭，将其用手搓成条状，加入羊肉、洋葱、胡椒粉等食材混合翻炒，再放入锅中煮熟。外表焦脆，内部软糯，十分美味。

新疆特色小吃,米肠子和面肺子怎么做比较好吃?

1、新疆美食米肠子的正宗做法 将羊肝、羊心、羊肠油切碎，加适量的胡椒粉 、孜然粉、盐与洗净的大米拌匀，灌进洗净的羊小肠内，两头用线绳扎紧，中间再扎几道，以防太长容易破裂。

2、面肺子的做法是：将羊肺子洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。

3、制作米肠子和面肺子，一般都在宰羊之后，细心地将羊内脏完整地取出，用清水灌洗羊肺至白净无色，羊肠翻洗干净备用。将羊肝、心和少量肠油切成小粒，加适量胡椒粉、孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀作馅，填入羊肠内。

4、它是以羊的内脏做原材料制成的，面肺软嫩，米肠鲜糯，凡是来新疆旅游的中外游客，吃过之后，品都赞美它独特的风味。米肠子和面肺子做起来特别的耗时费力，制作过程更是比较复杂，一般从揉面、灌装到煮熟最少需要5个小时。

5、肺嫩鲜，肚，面筋嚼有劲。是新疆特色内味小吃。教您面肺子怎么做，如何做面肺子才好吃 灌洗羊肝，至白净无色。洗净羊肚，套缘在肺气管上。