川菜中英文对照-川菜菜单英文

我想把这些川菜翻译成英文,急用。谢谢

1、麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 你要是想看更多，也可以自己在下面挑一下。

2、有些菜如果不清楚它的做法，把材料说明清楚也是可以的。比如麻辣凤爪，就是鸡爪放在辣椒调味汁里，翻译成chicken feet in chili sauce即可。

3、鱼香肉丝 鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork（sauteed in spicy garlic sauce），是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝是一道常见川菜。

四川菜的做法,要有英文翻译和中文解释

卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用 大蒜、生姜，大葱切末，郫县豆瓣剁碎，蒜苗切末。

Mapo doufu， one of sichuans traditional dishes， belongs to sichuan cuisine.（麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。

鱼香肉丝 鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork（sauteed in spicy garlic sauce），是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝是一道常见川菜。

四川牛肉Szechuan Beef 四川虾Szechuan Prawns 鱼香茄子Braised Egg plant 麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 你要是想看更多，也可以自己在下面挑一下。

重庆帮、大河帮、小河帮、自内帮，每个流派都有其特殊的形成背景和代表的菜品。”四川旅游学院杜莉教授在《中国烹饪概论》一书中认为现代的四川风味菜主要由川东、川西、川南、川北四个地方风味组成。

中国特色菜及其英文翻译

1、中国特色美食英文介绍带翻译如下：麻辣烫Spicy Hot Pot/Sichuan Hot Pot。麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。

2、在中餐菜名翻译成英文的过程中，可以***用多种不同的方法，而且每一道菜都可以从不同的角度入手进行翻译。

3、华腾轩中餐厅为宾客提供精致的创新式粤菜和淮扬菜，包括新鲜美味的海鲜和本地特色菜式等。

4、中国各种食品的英语说法举例如下：红薯、地瓜 sweet potato 地瓜和土豆块头，形状都很像，只是味道不太一样，地瓜微甜，所以名为甜土豆。

川菜英语

川菜的英文是Sichuan dishes。短语搭配。川菜馆：Sichuan cuisine restaurant。四川菜：Sichuan cuisine。正宗川菜：genuine Sichuan cooking。领略川菜风味：taste Sichuan dishes。

川菜Sichuan cuisine 调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味。

eight regional cuisines：8大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。

川菜远比卤菜辣的英语：The spiciness of Sichuan cuisine far surpasses that of braised dishes.拓展：川菜和卤菜都是中国饮食文化的重要组成部分，但它们的辣味程度确实有所不同。

英语：I like the Chinese Sichuan cuisine.法语：Jaime la cuisine chinoise du Sichuan.俄语：Мне нравится китайская кухня Сычуани.日语：私は四川料理が好きです。

有谁知道川菜的英文怎么说吗?

1、宫保鸡球Kung Pao Chicken 四川牛肉Szechuan Beef 四川虾Szechuan Prawns 鱼香茄子Braised Egg plant 麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 你要是想看更多，也可以自己在下面挑一下。

2、川菜Sichuan cuisine 调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味。

3、粤 菜。粤菜，又称广东菜，源于广东省。粤菜运用蒸、煎、炸、炒、煮、烧、炖等21种烹调方法。其代表菜品有：汤品、海鲜、烧麦、卤味、馄饨、烧腊等。川 菜。川菜以麻辣驰名，多用猪肉、鱼、牛肉、豆腐为原料。