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编著百病食疗的史翔毕业于宝鸡文理学院，教育学专业，从事图书编辑工作多年，涉及生活类、外版书等领域，在编辑书籍的过程中不断学习，发觉更多的专业知识。

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该书由国际文化出版公司出版，1996年1月第一次印刷，共出了两本，一本为续集。在北京同仁堂就一年化掉2万多。生活和疾病的艰辛我自己看书给自己治。

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陇南核桃的相关技巧

一般来说，玩核桃要经过“四搓”阶段，即搓亮、搓红、搓滑、搓透。由于核桃的质地和结构不同，需要的时间也不同。如果是夏天，手分泌物多了，“四搓”每个阶段所需时间可能会缩短。

在玩核桃过程中，人们利用核桃的尖刺、凸起和棱角，***取揉、搓、压 、扎、捏、蹭、滚等技法运动双手，压扎掌上穴位，***手上反应区，达到舒脉通络，活血化淤，强身健体的效果。

玩核桃技巧有哪些 手指敲击 把核桃握在手中，然后用其中一根手指敲击核桃， 其他 手指继续握住核桃，五根手指分别进行，力度自己掌握。这样做能够利用核桃的纹路，对指肚上的穴位产生作用，有利于预防和治疗关节炎。

玩核桃也叫盘核桃，分“文盘”和“武盘”两种方法。 “文盘”就是两个核桃在手中不磕不碰，全用手接触滚动核桃，无声无响。 “武盘”就是两只核桃在玩时频繁接触，交错出声，时时作响，发出核桃特有的清脆之音。

平时挑选核桃时，还可以凭手感去判断它的好坏，质量好的核桃放在手上，掂一掂会感觉有些重量，这就说时它里面的果仁是饱满的，是质量好的核桃。

吃核桃的好处和坏处

1、吃核桃的好处和坏处 好处 健脑益智：核桃中含有丰富的亚油酸、微量元素锌和锰，这些物质都是大脑生长发育所必需的物质，适量食用可以为脑部补充营养，促进大脑的发育，起到健脑益智的作用。

2、好处：减少患乳腺癌的风险 西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

3、吃核桃的好处：健脑益智：核桃中含有的丰富的亚油酸甘油脂，能够为大脑提供基质所需。另外核桃中含有的微量元素锌、锰等等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够帮助补充脑部所需的营养，起到健脑益智的作用。

4、润肠通便 核桃中含有丰富的脂肪和纤维素，脂肪可以润滑肠道，增加肠道的润滑度，而适量纤维素可以促进肠道的蠕动，有增强肠动力的作用，因此食用核桃有润肠通便的作用。

5、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；副作用（坏处）核桃没什么副作用，核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。