流食营养餐食谱大全-老人流食营养餐食谱大全

一周七天的半流食食谱

我们平常吃的热面条，热片汤麦片，各种粥这一类的食物都属于半流食，所以一周的菜谱可以吃玉米粥，小米粥，大米粥，白粥，杂粮粥，八宝粥，这样设置。

适宜的半流质食物有：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、面片汤、馄饨、面包、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋、嫩豆腐、豆腐脑、果汁、果泥果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥、菜汁、嫩碎菜叶、各种肉汤、肉末、鱼片等。

糯米粥 糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。怀山粥 怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。

半流食营养餐食谱有：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、馄饨。肉末粥：将大米洗净，加水煮成粥，加入瘦肉末、葱姜煮熟，最后加盐、酱油、胡椒粉调味即可。

半流食营养食谱做法 半流食营养食谱做法：番茄煮面 材料 番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

鱼肉粥：白米饭煮好后，加入切成小块的鱼肉，一起煮成粥，加少许香菜、姜末、盐调味。2）牛肉粥：煮好的白米饭加入切成小块的牛肉、洋葱、姜末、香菜等配料，煮成粥加少量盐调味即可。

半流质食物食谱

1、适宜的半流质食物有：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、面片汤、馄饨、面包、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋、嫩豆腐、豆腐脑、果汁、果泥果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥、菜汁、嫩碎菜叶、各种肉汤、肉末、鱼片等。

2、化学纤维质的成分非常少，而带有充足的蛋白和能源。常见的半流食有猪肉松粥、炒面、小馄饨、肉沫、蔬菜泥、生日蛋糕、小汤小笼包等。

3、糯米粥 糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。怀山粥 怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。

自制流质营养餐

1、将芒果和酪梨去皮去核，切成小块。 将芒果、酪梨、牛奶和冰块放入破壁机中，打成流食状。 将制作好的流食倒入杯中即可。

2、红豆薏米糙米粥 材料：糙米、薏米、红豆、水 做法： 将糙米、薏米、红豆混合洗净。 将混合好的米豆放入破壁机中破壁。 将破壁后的米豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮至米豆变软烂，搅拌均匀即可。

3、稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥。蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋。各种牛奶及奶制品：奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁。

4、半流食营养餐食谱有：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、馄饨。肉末粥：将大米洗净，加水煮成粥，加入瘦肉末、葱姜煮熟，最后加盐、酱油、胡椒粉调味即可。

流食营养餐食谱大全

流食营养食谱大全 蒸水蛋 步骤1：鸡蛋打散，加入1一5倍的温开水，加适量盐打匀蒸水蛋的做法 过筛。。

周一早餐：一杯豆浆、100克至200克的菜肉蒸包、一个桔子。 午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、一个馒头。 晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、一个馒头。

稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥。蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋。各种牛奶及奶制品：奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁。

米粥类流食：包括米汤、小米稀饭、面粉糊、鸡蛋花、蛋白水、豆浆、牛奶、豆腐脑、蒸蛋羹、藕粉、薯粉、首乌粉、莲子粉粥、绿豆粉粥和菱粉粥等。

流食营养食谱

南瓜粥，锅里放入适量的水；水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜，熬制半小时左右，用勺子把成块的南瓜压烂。玉米胡萝卜瘦肉粥，胡萝卜、玉米、瘦肉、大米适量，胡萝卜切块，玉米脱粒，瘦肉[_a***_]，大米淘洗干净。

流食营养食谱大全 蒸水蛋 步骤1：鸡蛋打散，加入1一5倍的温开水，加适量盐打匀蒸水蛋的做法 过筛。。

稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥。蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋。各种牛奶及奶制品：奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁。