100个食疗方烹饪技巧大全-100个食疗方烹饪技巧大全图解

各种药膳粥的做法和作用.

绿豆、粳米洗净备用。将绿豆和粳米一同煮粥。待粥熟后，加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。绿豆粥的功能是清热解暑。绿豆清热解毒、祛暑止渴，粳米甘平益胃，增强绿豆祛暑除烦，生津止渴之功效。

材料与做法：鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤。再以粳米100克煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量，煮沸即成。作用：有解暑清毒、祛风清热之效。适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。

[做法]取淮山药末，以凉水调匀，用文火熬粥，待粥将成时，将准备好的鸡蛋黄捏碎，搅拌于粥中即可。[功效]健脾消食，补虚健体。适宜于脾胃虚弱、消化不良者。（2）茱萸粥 [原料]吴茱萸2克，大米50克，生姜3片，葱白2茎。

梨子粥---梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用。用于煮粥，可作 为秋令常食的保健食品。

川贝冰糖粥 原材料：川贝、大米、冰糖 制作方法：大米泡发洗净，川贝洗净；锅中倒入清水，将大米大火煮开；加入川贝、冰糖煮至浓稠状，出锅即成 功效：川贝有着润肺止咳、化痰平喘、清热的作用。

下面我就带大家一同来了解一些药膳粥，看这些粥是如何帮助女性变得越来越美。玫瑰粥 做法：玫瑰粥是以粳米、玫瑰花和鸡汤为原料所制作的一碗粥。在制作时***用粳米和和鸡汤一同煮粥，并且要不停的搅动。

高血压食疗的好方法有哪些

1、喝茶：绿茶、花茶和菊花茶等有助于舒张血管，降低血压。每天饮用2-3杯，可以起到一定的降压效果。 增加蔬菜和水果摄入：蔬菜和水果富含纤维和抗氧化物质，可以降低血压。

2、改善高血压的食疗方 绿豆海带粥 绿豆100克、海带100克、白米100克，先把海带切碎，然后放到锅中，再放入绿豆、白米、适量清水，共同煮成粥即可。

3、罗布麻五味子茶 原料：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量。做法：放入罗布麻叶、五味子、冰糖，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

4、胡萝卜汁：可以用榨汁机榨胡萝卜汁，每天需要1000毫升左右，分几次服用。因为相关医学研究证明，高血压患者喝胡萝卜汁，有着明显的降低血压的功效。芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。

换季时食疗该怎么做?

猪肝粥 材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

祛风散寒——红糖姜枣汤 材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克 做法：在锅里面加三碗水，然后在里面加入红糖、新鲜的生姜、红枣，等到煎至过半的时候，趁热服下，出一些汗就能够治愈了。

春季护肤食疗方 苡米奶粥 所需用料：准备好各15G的红豆和苡米，20G的碎块冰糖，再准备1玻璃杯的低脂鲜奶。

换季易感冒的食疗方具体是怎样的？感冒的食疗方醋熘土豆丝：做法：将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。

换季的饮食常识注意事项为：饮食要少辛增酸，多喝水喝粥预防秋燥和处暑时节防燥养生喝燕麦。春夏养阳，秋冬养阴。处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，防止燥邪伤害人体。

药膳大全(中医食疗养生方案)

枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳，能增强体力和智力；黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾，益气补血、养胃暖胃之功效，非常适合冬季养生饮用。

归参山药猪腰 配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

中医养生药膳食谱1 苡仁粥 薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。有治疗风湿、手热心烦功效。