地域特色菜品图片-地域性特色食品

有哪些炒菜?

1、家庭中一般经常吃的炒菜有西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐、青椒炒肉丝、酸辣土豆丝、红烧茄子、炒玉米、炒豌豆、炒胡萝卜丝、花菜炒肉、回锅肉、糖醋排骨、素炒茼蒿菜、地三鲜、干煸豆角等。

2、经典炒菜名字有哪些？ 香炒豆干：香炒豆干是一道由青椒、豆干等食材制成的美食。主料：青椒，薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝，猪肉丝用生粉，郫县豆瓣酱，料酒拌匀略腌一小会。

3、鲮鱼丸煮萝卜 鲮鱼肉泥，加盐、胡椒粉、少量鸡精，伴至起胶；用冷水加生粉，拌在鲮鱼肉泥里，作出丸子来。用生姜爆香萝卜，然后煮至透心。加鲮鱼丸子。 瑶柱蒸豆腐 用“广发”牌豆腐，蒸好，然后把水倒去。

4、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

5、家常菜有哪些菜谱 荔枝虾球新鲜虾10只，荔枝肉10只，鸡蛋清1个炒菜大全 菜谱。 调味料： 盐2克，味精3克，高汤60克，料酒5克，淀粉5克材料备好。40道清淡家常菜谱大全。

东坡肉是什么地方的菜东坡肉是那个地方的菜

东坡肉是杭州传统的风味美食，以色泽红艳，汁浓味醇，肉酥烂而不碎，味香酥而不腻为特点。东坡肉是哪里的名菜 东坡肉是一道传统的江浙菜，因为苏东坡而成名，是由苏东坡所创造的。东坡肉，用五花肉炖制而成。

东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。

浙菜东坡肉－杭州传统名菜 以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。

东坡肉是江南的名菜。东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，以猪肉为主要食材。

你的家乡,过年有哪些必吃/必做的菜?

1、炸酥肉和做扣肉基本是我们过年传统必备菜，酥肉吃法也很多，可以煮汤、烫火锅、蒸着吃、炖土豆等，刚炸好的酥肉裹上酸甜的番茄酱小孩子最喜欢。我特别喜欢老家过年时用豌豆尖煮的酥肉汤，那是记忆中的味道。

2、你们的家乡过年必吃的一道菜是什么菜图2 鲤鱼的挑选 我们家那边过年做年夜饭的鱼菜的时候，一般比较喜欢选择鲤鱼，估计也是有鲤鱼跳龙门的这个说法吧，具体的也没深究过，反正我们家吃鲤鱼是最多的。

3、在我擅长的菜肴当中，红烧鱼是我最拿手的一道菜，正因为如此，这道红烧鱼才会成为我家年夜饭里的主角，是全家人最喜欢的一道菜。3，红烧鱼有年年有余的寓意，年夜饭吃红烧鱼寓意吉祥。

4、我的家乡第一道过年必吃/必做的菜：【扣 肉】寓意 蒸蒸日上，红红火火食材：五花肉、梅菜、葱、姜、冰糖、生抽、[_a***_]、腐乳、红烧酱油、鸡精、黄酒、盐。

5、鱼，特别是蒸鱼，是年夜饭中必不可少的一道主菜。汉语里的“鱼”字与“余”字同音。所以，人们认为吃鱼能让你在一年里收获满满，财运亨通。

6、鱼糕：鱼糕是楚菜代表之一，是宜昌，荆州等地人都爱吃的美食。荆州手打鱼糕 红烧武昌鱼：寓意是年年有余，财富事业红红火火，年年有余。武昌鱼 粉蒸肉：粉蒸肉是湖北人的年夜饭必备的荤菜。

有哪些地方的菜肴与潮汕菜相似?

1、潮菜里很多菜式用的配料和烹制方法也都是独一无二的，像卤水拼盘、芥蓝炒翅补、金不换（也叫千层塔）炒薄壳（海瓜子）、香煎午笋鱼（配普宁豆瓣酱）、糕烧金银双拼等等，这些都可以说是潮菜里的特色菜。

2、两种都属于南方菜系，基本不辣。粤菜主要是在广州及珠三角地区流行，潮汕菜主要是在潮州、揭阳、汕头地区流行。

3、“粤菜”指的是广东地区的菜。粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。除此之外，狭义上的“粤菜”指广府菜，即广州府菜；而广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。

4、汕头，位于广东省东南沿海，是潮汕地区的重要城市之一。潮汕美食以其独特的风味和精细的制作工艺而闻名，是中国八大菜系之一的粤菜中的重要组成部分。

四川达州有哪些好吃好玩的地方,快来瞧一瞧?

1、达州博物馆 达州博物馆是学习达州历史文化和了解当地传统习俗的好地方，馆内陈列许多精美的文物和当地的历史信息。兴达古城 兴达古城是达州最早有记载的城池之一，这里是当地历史文化非常重要的遗址。

2、八台山风景名胜区由八台山、龙潭河、百藏堂、驮山四大景区组成，因为八台山是大巴山石灰岩山地的一部分，造就了多彩多样的区内景物，这里融山景、峰景、崖景为一体，是达州市自然风景中zui吸引人的景区之一。素有“川东小峨眉”之美称。

3、百里峡漂流 百里峡漂流位于达州市宣汉东北边缘，与重庆开县、城口接壤，景区幅员面积5526平方公里，峡长140里，以“雄、奇、秀、险、幽”而著称，是一处“养在深闺人未识，不是三峡胜三峡”的旅游胜地。

4、八台山达州好玩的地方中，八台山非常适合一家人去旅游。总共有八个出拳点，每个出拳点都有自己的特点。最期待的是山顶的日出日落，真的很美。

5、百里峡山势奇特，河水清澈，溶洞成群，动物多而珍贵，植物丰而罕见；山环水绕，深谷一线，峰丛入云，和谐完美。