食谱营养分析怎么做-食谱营养分析怎么做图片

幼儿园营养膳食分析

1、如：分析蛋白质来源于动物性食物、豆类食物、谷类食物及其他植物性食物的比例，分析蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例是否适当等。

2、幼儿园营养膳食分析如下：均衡搭配： 幼儿园的膳食应该包含多种食材，涵盖主食、蔬菜、水果、蛋白质来源、乳制品等多种食物。这样的均衡搭配有助于提供宝宝所需的各种营养素。

3、选择多种小份食物 儿童用餐时，“小份”选择可让孩子吃到更多品种的食物，营养素来源更丰富。

4、六准确掌握幼儿出勤人数，做到按量供应主副食，不吃剩菜饭。 七按时开饭，幼儿进餐时间不少于三十分钟，保证幼儿合理进餐。 八保健医每月对幼儿食谱进行营养分析，公示分析 报告 ，提出改进意见。

孕中期营养食谱

1、干果。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。

2、虾仁炒韭菜 原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。制作方法：将虾肉洗净，沥干水分备用。

3、奶类：奶类营养丰富，是怀孕初期很好的营养食物，如果准妈妈不喜欢喝牛奶，可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，尽量少吃过凉的食物。

4、孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱 为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 推荐营养菜：虾仁炒韭菜 特点：清香味美，补血养血。

对幼儿园的食谱要定期进行什么计算

1、炊事人员每周制定幼儿食谱，并交园长审阅；食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。伙食费专款专用，教职工伙食和幼儿伙食严格分开。

2、准确掌握幼儿的出勤人数，做好***膳食及代量食谱，不吃隔日饭菜。伙食费要专款专用，精打细算，***开支，合理使用，工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开，伙食帐目要按时公布。

3、定期进行营养计算。 六，除以上对幼儿合理膳食的管理外还应注意饮食卫生，预防食物中毒，形成良好的卫生和膳食管理制度。 （一）幼儿园厨房的卫生要求。 ⑴设置有盖的垃圾桶，污物箱，并及时处理；还要有防蝇、防鼠等设备。

4、七按时开饭，幼儿进餐时间不少于三十分钟，保证幼儿合理进餐。 八保健医每月对幼儿食谱进行营养分析，公示分析 报告 ，提出改进意见。 九保健医要深入班级了解幼儿进餐情况，经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况。

5、保健老师及炊事人员每周制定幼儿带量食谱，食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，每月做一次营养计算并分析。伙食费专款专用，***开支，合理使用，每月向家长公布伙食费开支情况。

6、三餐配餐营养标准： 根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。

幼儿园食谱分析

1、处在生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。 推荐食品： 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。

2、幼儿园食谱分析如下：食谱配餐合理，平衡膳食知识，在早餐安排上较为随意，中餐、午点合理；总的说来， 早餐的搭配还有待较大的改进，营养早餐应该包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分，才能满足幼儿对营养的需要。

3、早餐：鸡蛋羹 花卷 鸡蛋含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，润肺利咽，具有清热解毒作用。中餐：臊子面 面条细长，筋韧爽口，营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。

4、幼儿园食谱分析如下：为了弥补夏季食欲不振导致的营养失衡，秋季饮食就要注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮 食平衡。

5、幼儿园伙食食谱 幼儿园食谱之——早餐：幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

6、比如为什么会多吃面食，为什么鱼要搭配豆腐吃，为什么常吃烩饭，为什么要常吃[_a***_]粗粮等等，今天就家长朋友们提出的系列问题，我们在此作一个幼儿园食谱营养说明。