菜品营养价值风味图片-菜品营养价值风味图片***

香菇炒青菜的营养价值及功效

1、青菜炒香菇是浙菜的意味着菜品，不仅吃起来色香味俱全，并且其服用使用价值非常高，既可用以养颜美容、防衰老、抗癌防癌等，又能用来降低血脂血压和胆固醇，提升机体免疫能力，总而言之，是十分非常值得服用的一道好饭。

2、香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。

3、降脂，抗衰，补血，通便。油菜性凉味甘、苦，有清热解毒，散血消肿等功效 ；香菇性平昧甘 ，有益气补虚 ，治风破血 ，健脾和胃等功能 ，适用于高血压患者食用。

4、能提高人体抗病能力，可预防流行***冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。青菜低脂肪蔬菜，可降低血脂；植物激素，能增加酶的形成，解毒消肿；宽肠通便。

5、它能够帮助我们补充肠道的益生菌。同时还能够补充我们的气血。并且还具有抗氧化，抗癌的功效。因此我们经常吃一些这样的蔬菜，对我们的身体是非常好的。那我青菜，油菜和香菇也是可以一起吃的。我们最常见的就是香菇炒油菜。

绿叶蔬菜图片大全

绿叶蔬菜富含多种维生素和叶绿素。有润肠通便之功效，而绿色蔬菜的品种是比较多的，例如韭菜、苦瓜、芹菜、香椿、蓬蒿菜、菠菜等，都属于绿色的蔬菜。

叶菜类蔬菜包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝。

羽衣甘蓝，又叫绿叶甘蓝、牡丹菜，是甘蓝的园艺变种，也可以***摘其羽状嫩叶作为蔬菜食用。羽衣甘蓝的叶片口感较脆，吃起来非常清爽，外观也很有造型感，适合做沙拉吃，也可以凉拌或腌制食用。芥菜。

绿叶蔬菜有很多，比如豆角、油菜、生菜、小***、豌豆苗、菜花、菠菜、香菜、芹菜、茼蒿、苦菊、落葵、油麦菜等等。

菠菜。菠菜的颜色比较特殊，它的叶片是绿色的，而根须却是红色的，口感中微微带一丝甜，营养价值很高，平时可以凉拌菠菜，也可以将其混合其它食物一起吃，能增强人体自身抵抗力，预防各种疾病。韭菜。

东北名菜小鸡炖蘑菇的营养价值高不高?制作方法是怎样的?

1、小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之首，鸡肉和蘑菇都属于高蛋白低脂肪食物，炖在一起，不光味道鲜美，营养更是丰富，非常适合减肥食用。

2、因此，小鸡炖蘑菇不仅能增强免疫力，还可以促进新陈代谢，有助于保持身体健康。其次，小鸡炖蘑菇的制作方法也很简单。具体步骤如下：将鸡肉切成小块，用清水洗净后焯水。

3、【小鸡炖蘑菇】的做法 鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

4、榛蘑（干蘑菇最佳，如无榛蘑可用其他代替）小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。

5、做菜时不要早放盐，否则容易使鸡肉变硬、汤欠鲜。