食疗配方大全及做法-食疗的配方

老中医们的治病食疗方

1、护肾方：百合莲子羹 日常生活中有些药膳方有护肾的作用，比如百合莲子羹，鲜百合30克、莲子30克、枸杞子15克，冰糖少许，文火慢炖至熟烂，有补肾养阴、养心安神的作用。

2、治前列腺肿瘤 川楝子，白花蛇舌草，半枝莲，萆 薢，薏苡仁。水煎服，每日1剂。2：治肝癌疼痛 蟾酥，生大黄、生半夏、生川乌、生草乌、全 蝎、生南星、冰片。95％酒精。

3、黑芝麻小金橘饼：冠心病 黑芝麻补肾，含大量维生素 E ，可软化血管，是中医有名的益寿药；金钱橘又称长寿果，常用于宽胸理气，用于心胃气痛。这两味药一宽上，一润下，对于冠心病患者来说是一个很好的食疗方。

夏季的食疗配方有哪些?

做法：莲子百合大多都***用干品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。 功效：莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降 血压 。

银耳15g，枸杞子25g，同人锅内加水适量，文火煎成浓汁后加入蜂蜜适量再煎5分钟后服用。隔日1次，温开水兑服。此羹有、益气和血润肌肤的作用。

而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。夏季老年人的养生食谱 薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。

功效：清热除痰、止咳。这些食物相互搭配的话可以有祛湿的作用，对于止咳化痰有好处，同时也可以有利湿退黄的效果。淮山茯苓溪黄草汤 材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。

夏季养生吃什么好 西瓜 西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大。萝卜缨 萝卜缨的维生素C是萝卜的2-3倍。

滋补的食疗方有哪些?

1、【食疗方】（1）虫草鸭 [配方]嫩肥鸭一只2000克，虫草30克。味精5克，精盐5克，葱段10克，绍酒25克，姜10克，鸭汤1250克。

2、补血虚药膳食疗方。（1）当归乌骨鸡汤：当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤，可补血虚。（2）当归枸杞红枣茶：当归5克、枸杞子15克、红枣15克。加水煮10分钟后加少许冰糖服用。有补血调经，美容养颜的功效。

3、养生食疗汤配方 天麻鸡汤 配料：天麻10克，枸杞子10克，红花6克，乌骨鸡1只。 制法：将上述原料放入锅中，煮开，加葱、姜、花椒等调味品适量，煮至烂熟即可。 功效：补益肝肾，平肝潜阳，祛风活络。

养生粥大全及配方

绿豆粳米粥 食材：绿豆60克，粳米100克。做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。荷叶消暑粥 食材：荷叶3克，米50克。

养生粥谱皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。

皮蛋瘦肉粥 用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精 做法：首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。

第二款：百合雪梨枸杞粥 推荐缘由：深秋季节，天气干燥，百合、雪梨都是时令美食，搭配枸杞熬煮成粥，营养美味，不妨为家人做起来，暖心暖胃哟。配料：鲜百合：一个，雪梨：一个，大米：80g，枸杞：一小把，清水：适量。

养生粥的配方1 皮蛋瘦肉粥 用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精 做法： 首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。 把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。

夏季健脾益气养生食谱有哪些

1、益气养心粥 材料：太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克。做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，有健脾益气、养阴清心的功效。

2、鲫鱼黄芪汤 原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净；黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口；生姜、细葱洗净切碎。

3、而可以起到去心火、排湿气、助睡眠、健脾胃的食材，有苦瓜、莲子、紫苏叶、绿豆、红薯叶、嫩蚕豆、荞麦、芥蓝等。熬些清爽的绿豆粥、清炒个苦瓜，再来个紫苏炒蛋，就是特别简单又祛湿健脾的一顿夏季 养生 食谱。

4、药补不如食补，夏天天气炎热，多喝这几种汤品，养肝健脾胃，而且味道鲜美很是开胃呢。丝瓜鸡蛋汤。丝瓜去皮，斜刀切成菱形块。碗中打入两个鸡蛋，加少许食盐充分搅拌均匀。

5、大家可以了解一下，以改善胃口，下面来看看六款夏季的养胃食谱。鸡片蘑菇汤：鸡脯肉，鲜蘑菇 ，[_a***_] ，鸡蛋 ，绍酒、姜、葱段，各适量，按常法做汤即可，有补中益气，安神健体的作用。

6、红夏季养生菜谱之枣生姜粥 原料：大米、糯米、红枣、生姜丝。制作方法：将洗净的大米、糯米、红枣、生姜丝放在锅内，添5倍冷水，煮至水***融状。淋姜汁，下红糖若干。再熬5分钟灭火，焖3分钟后，即可食用。