家常小吃菜营养搭配大全-家常小菜名单

营养搭配合理,做法简单快捷,老人小孩都喜欢吃的家常菜有哪些?

枸杞红枣清蒸鸡原材料：鸡脯肉500克大枣2粒枸杞子20粒红葱头适当姜片适当葱段适当食用盐适当生抽酱油适当耗油适当水淀粉适当作法1鸡脯肉清洗剁块预备。2枸杞红枣剁碎预留。3红葱头和姜片敲碎。4将姜片和蒜头倒进鸡脯肉内。

干锅花菜食物：有机花菜300g，五花肉150g，食用油，盐，葱，姜，蒜，米酒，生抽酱油，老干妈，辣椒，尖椒作法：锅中水烧开后，倒入少量油和盐，将扒开的有机花菜放进。

脆炸辣炒回锅肉做法提前准备食物。锅里烧水，放进五花肉、姜和冬茹一起煮至八成熟。蒸好的五花肉用凉水清洗一下，令肉质地更可口，然后切成薄片（大概3mm）姜切丝预留。

三伏天,分享8道孩子爱吃的家常菜,营养健康,不油不辣

毛豆炒肉丝豌豆角是夏天里独有的蔬菜，过去了这一段时间就变老了，并且蛋白含量高，口味细嫩，很多孩子喜爱哦，炎热的夏天的，一定不要给孩子错过哦。鲜豌豆角去壳，毛豆仁清洗，去雪皮预留。

腰果仁松脆的，青瓜也特别的芳香，这也是一道口味淡可口又好吃的家常菜。

豆腐素有“植物肉”之美称，是老少皆宜的一种食物，豆腐味甘、性寒，很适合三伏天吃。而且含有丰富的卵磷脂和优质蛋白，增强体质、生津止渴。

过年必做的10道家常年夜菜,荤素搭配营养高,好看好吃年味足

干煸四季豆：将四季豆洗净去两端，切成小段，用油炒至熟透，加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。糖醋里脊：将里脊肉切成条状，放入蛋液中裹上淀粉，放入油锅中炸至金***，捞 出备用。

食材：鸡腿、香菜、柠檬、葱花、蒜末 做法：- 调料汁：在碗中加入蒜末、芝麻、辣椒粉，撒上葱花，淋上热油拌匀，然后加入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油，少许代糖拌匀。

过年的时候，不管是大人，还是孩子，都特别的喜欢吃虾。过年的时候给家人做一道 金玉芙蓉虾 ，寓意好年味十足，营养丰富好消化，很适合家里的老人和孩子吃。

今天老井给大家整理了16道年夜菜，没有特别复杂的，都是省事又好吃的家常菜，过年照样子给家人做一桌，或者选择几样喜欢的菜，团圆饭吃什么不发愁了。清蒸鲈鱼 鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。

大虾洗净去除虾线，放入盐，糖和胡椒粉。 打入一个鸡蛋打匀。腌制10分钟。加入适量的生粉，拌匀。锅中放一锅底油，煎好虾备用，也可以多放油炸虾。

推荐2022年夜饭菜单，上班族5--6口人家10菜1汤寓意十全十美，有荤有素，有凉菜有热菜有汤，菜式丰富又不浪费，经济又实惠， 大人小孩都爱吃，好吃好寓意，年味十足，一起来看看吧。

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豆腐烧牛肉原材料：水豆腐400克、牛羊肉200克、小红椒2个、香莱适当、红油豆瓣酱适当、姜2片、蒜一瓣、葱一段、盐适量、味精适当、米酒适当作法：牛羊肉清洗，拿刀沿着纹路切成小块。

家常菜[_a***_]驴肉食物：五香驴肉一块、尖椒适当、大蒜叶子一根、米酒一勺、生抽酱油一勺、耗油一勺、作法五香驴肉切割成小块后，添加米酒、味极鲜和耗油拌匀，腌渍一下，尖椒切圈、大蒜叶子切割成段。

熘豆腐做法：豆腐切块；用食盐水焯一下，捞起来放凉水里；葱姜蒜剁碎，辣椒干剁碎；皈依抽和耗油，后放盐和糖，放进冷水调酱预留；锅里加点油，炒豆腐放进调料汁，倒进芡粉，放进芝麻油起锅。

作法：直接把牛肉切割成块状，用材酒和生姜粉腌渍。封住保鲜袋放进冰箱中冷藏4个小时以上。把西红柿和红萝卜切片，葱切条、生姜切成片。备好香辛料，随手用高压锅烧一锅开水。

麻辣烫做法备好需要食物：蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。