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在家做三汁焖锅,可以放哪些配菜呢?怎么制作才能鲜香味美?

1、三汁焖锅的做法：主料：鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油。辅料：甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、五香粉、盐。

2、一勺韩式辣酱、一勺黄豆酱、一勺蚝油、适量的蜂蜜、一勺生抽、一小勺淀粉，搅拌均匀。然后直接浇在鸡翅上，盖盖再焖10分钟，即可出锅。这样简单又好吃的懒人版三汁焖锅就做好了，喜欢的朋友可以收藏一下。

3、在煮制5分钟左右的时候，搅拌一下蔬菜，防止粘锅，然后将鸡翅平铺在蔬菜上面，焖制5分钟左右加入虾、鱿鱼淋上之前调好的三汁，再焖制7分钟左右。将火关掉，然后用余温焖制5分钟之后即可出锅。

4、三汁焖锅做法为提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀，将配菜和***调料准备好，锅内放一块黄油，开火让其融化。

5、主料 排骨 西芹 地瓜 胡萝卜 洋葱 大蒜 焖锅料包 排骨三汁焖锅的做法步骤 焖汁料包 排骨洗净，焯水。

6、把配料放入锅底，有牛油的话加一点牛油，没有的话加油代替。开火后，把肉类平铺在配菜上面。撒上胡椒粉、辣椒油，盖上锅盖，大约12分钟左右，加入拌好的料汁，再盖上锅盖焖几分钟，加上香菜就可以出锅了。

火锅料配方(打造一桌美味火锅的必备调料清单)

1、川味火锅调料 川味火锅调料主要以香油为主，再加入适量蒜泥、辣椒油、麻油、葱花、香菜拌匀即可。此款调味料的味道鲜香麻辣，喜欢麻辣味的人可以选择这款火锅调料。

2、酸辣万能蘸料配料：蒜泥+香菜+葱花+小米辣+香油+生抽+醋，这个调料真的是随便涮什么锅都好吃。

3、配料1：色拉油5千克，老油5千克（或叫三重油），牛油1千克，羊油500克。配料2：姜500克，大蒜1千克，糍粑辣椒4千克，火锅专用的郫县豆瓣1千克，冰糖300克，白酒150克。

4、毛肚和牛百叶：是火锅中的经典食材，口感鲜美，适合涮煮。 鸭肠和鸭血：独特的口感和鲜味，为火锅增添了一份别样的风味。 鱼片和虾滑：鲜嫩的鱼肉和滑爽的虾肉是海鲜火锅的必备之选。

5、重庆火锅底料配方如下：配料：牛油2斤、色拉油5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两、3寸段。

火锅配菜有哪些

1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

2、火锅配菜清单大全 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗？Ad爱生活 2023-11-21 · 还没有任何签名哦 关注 畜肉类：羊肉、牛肉等。禽肉类：鸡肉、鸭肉等。水产类：鲫鱼、草鱼等。

3、我认为火锅配菜种类繁多，常见的包括各种肉类如牛肉、羊肉、猪肉，以及海鲜如虾、蟹、鱼片等。 同时，蔬菜也是不可或缺的部分，例如[_a***_]、生菜、黄豆芽等。 除此之外，还有各类丸子如牛肉丸、鱼丸，以及豆制品如豆腐、豆皮等。

4、涮火锅的食材有鸡肉、鸭肉、鸭血、肥肠、鸡肝、鸭肠、黄喉、毛肚、牛肉、羊肉、猪肉、午餐肉、腊肉、娃娃菜、肉丸、年糕、粉丝、藕片、土豆、豆腐皮。