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下饭菜100道经典家常菜菜谱

1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

2、爆炒肝尖 爆炒肝尖是东北传统的家常菜，***用小羊肝尖，搭配青椒、红椒、洋葱等配料，香辣可口。入口肝尖的嫩滑质感和青椒等辣香的味道相得益彰，是东北家庭聚餐时的一道必点佳菜。

3、十简单家常菜素糖扁豆~快手下饭菜健康又营养：食材，长扁豆，红椒，蒜片姜片、生抽、蚝油、鸡精。

4、今天，我将为大家介绍100道简单的家常菜谱，这些菜谱不需要烧水，快速上手，非常适合那些不擅长烹饪或者时间紧张的人。

5、无论是在家里还是在外面，一道美味的家常菜都能够让人感到温馨和满足。下面是100道简单易做的家常菜谱，让你轻松入门，也能做出美味佳肴。番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。

6、添加菌类并煸炒1至2min。添加2汤勺素餐杜蛎酱，随后搅拌混合。这时候，将炒蘑菇。进入辣椒和尖椒，撒一点盐，拌匀，随后关掉火锅店。最终撒一点黑胡椒粉，把它放到菜盘上。

儿童食谱大全及做法

第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

煎荷包蛋做好了。可以按照自己口味滴少许酱油或者盐食用。儿童营养食谱-午餐 清蒸鱼 儿童的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪组成，对大脑思维有帮助。

推荐几款适合孩子吃的粥：山药胡萝卜粥 食材：山药，大米，小米，胡萝卜。做法：（1）把大米和小米清洗干净。（2）山药去皮洗净之后切成片状。（3）将山药与大米小米一起放在锅中煮。（4）胡萝卜去皮后捣成泥。

幼儿园食谱的重要性其实对于学前儿童一周食谱的问题，需要学校谨慎对待，毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候，需要补充充足的营养，才可以保证一天的营养需求。

关于6岁儿童一天的营养食谱，我推荐以下这两道汤，你可以试试。番茄蛋花汤食材：番茄，鸡蛋，葱末、香菜末、香油、胡椒粉、盐各适量。

至12岁儿童营养餐一星期菜谱2 7至12岁儿童营养食谱做法一 酸菜鱼头汤 材料 剩下半拉鱼头，年糕，***，香菜，食用油，酸菜鱼佐料 做法 把鱼头放热油锅小煎后盛出。

菜谱大全带图片和做法窍门

将冷冻虾仁提前放在冷水中自然化冻，虾仁化冻后，挤去水分，用新鲜大虾做味道更鲜，去掉虾头，虾壳，挑去虾线。

凉菜：[_a***_]鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

红烧肉：五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。青椒炒猪肉：以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富。糖醋排骨：糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。

美食菜谱大全做法有：西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠***包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。

肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。***洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。

做法：猪大肠洗净切条、冬菇切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬菇、大肠煸炒至水干。加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。红烧排骨。

经典的年夜饭菜谱有哪些?

清蒸鲈鱼鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。

每年过年，我家年夜饭必备的十二道菜有：白切鸡、清蒸鱼、白灼虾、虾仁豆腐蒸鸡蛋、酥炸藕盒、山楂排骨、笋干烧鸭、泡椒牛肉、荷塘小炒、蚝油花菇、1青瓜拌腐竹、1萝卜蛋饺汤。

板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。

鱼 春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余，所以春节吃鱼是过年的一项习俗。长面 也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。

年夜饭菜谱推荐之红烧羊肉，寓意：喜气洋洋。准备食材：食材：羊肉500克、白萝卜1个、姜3片、蒜3瓣、香叶1小把、八角2个、桂皮1片、老抽1小勺、香菜2棵、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、盐适量、植物油适量。

水煮蔬菜减肥食谱大全

1、锅中加入水和薏米，大火煮开后改用小火继续炖煮半个小时左右，煮熟后加入冬瓜和海鲜菇，加入盐。当冬瓜煮至透明时，放入洗净的百合，煮至冬瓜海鲜菇彻底熟透后，撒上少许香菜末和胡椒粉，搅拌均匀即可出锅食用。

2、水煮蔬菜减肥食谱 ***汤羹 材料：***心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。做法：将***心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。

3、周一减脂水煮菜食谱：水煮鸡蛋一个，菠菜一把，胡萝卜1/3根，黄瓜，1/3根，豆腐20克。周二减脂水煮菜食谱：水煮牛肉50克，黑木耳5克，***圣女果10个，白萝卜1/3个，蒜苔5根。

4、结语：水煮菜减肥食谱有很多，比如水煮秋葵、水煮油麦菜等。

5、晚餐：水煮瘦肉150克、凉拌黄瓜1份、猕猴桃1个、柠檬汁1杯。周二 早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。午餐：番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头。

6、香菇高丽菜汤。洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。豆芽青椒丝汤。