菜系英语地域特色怎么写-地域菜系的英语

介绍一下山东菜的特点,要是英文的?写成两分钟的文章。

1、特点：山东菜讲究，口味纯，它是咸鲜，口味偏，有新鲜的，软，香，脆的特色。注意调制的清汤和奶汤非常多，清汤色清而鲜，奶汤色白和酒精。

2、山东菜的主要名菜有糖醋黄河鲤鱼、德州扒鸡、九转大肠、奶汤蒲菜、油爆海螺、干蒸加吉鱼 等。

3、鲁 菜。山东菜一般称为鲁菜，是山东省的特色菜。山东是中国最早的文明发祥地之一，因此鲁菜的烹饪风格给周边地区——尤其是中国北方城市定下了基调。如今，山东菜肴多以各类海鲜、蔬菜为原料，主张急火快炒。浙 菜。

4、肉末海参 Sea cucumber with minced meat is a traditional famous dish in shandong， which belongs to shandong cuisine.（肉末海参是一道山东的传统名菜，属鲁菜系。

5、事实上，鲁菜在中国饮食文化史中的重要地位的确是其他菜系所不可逾越与替代的。它奠定了北方菜的基础，并深深影响着其他菜系的走向。大家一定要去品尝一下八大菜系首位的鲁菜，好好感受一下山东的美味。

6、我来自中国山东省，这里有丰富的美食文化遗产。下面让我来为大家介绍一下山东的美食特色：鲁菜 鲁菜历史悠久，是山东菜系的代表之一。

求中国四大菜系的英语名称,尤其是川菜

中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成，菜品以清鲜脆嫩着称。2 川菜：即四川菜系，以成都菜和重庆菜为代表，主要特点在于味型多样。3 湘菜：即湘南菜系。以鱼菜系为主。

开水白菜（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。

四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜。

八大地方菜系的英文

中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

eight regional cuisines：8大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。

因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。

用英语介绍一下中国的饮食文化?

1、英文的中国美食介绍如下：麻辣烫 Spicy Hot Pot / Sichuan Hot Pot 麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。

2、我为我们国家的食物感到自豪，当我们和外国朋友讨论中国食物时，我们能感觉到他们对我们食物的喜爱。这些食物是我们文化的一部分，应该要传承下来。

3、麻：西餐不会用到sichuan pepper，应该很少有麻的东西，要解释的话最好是sting，但是最好说明是吃在嘴里的感觉。

八大菜系的英文翻译

中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

年大学英语四级翻译试题：八大菜系 原文：中国一个幅员辽阔、***丰富、历史悠久的多民族国家，每个民族都有其独特的丰富菜肴。地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。

因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。

编者按：中国的8大菜系是众所周知的，各个菜系都有[_a***_]的特色，这些菜系用英语怎么说呢？一起来看一看中国8大菜系的英文翻译吧。

地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。最有影响力，最具代表性的是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系，这八种被人们称为“八大菜系”。