烹饪大赛比赛菜品展示-烹饪大赛比赛菜品展示***

容易获得厨艺大奖的简单菜品?

榄菜肉末四季豆 这是一道制作简单的快手小炒。将四季豆和橄榄菜、肉末炒在一起，香味浓郁，非常可口下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。猪瘦肉200克、橄榄菜40克、四季豆400克。

鱿鱼改荔枝花刀；即能体现刀工；又能做到色泽清爽；其口味清淡、咸鲜；这道菜简单易行，包你得奖牌。

一般会有必选菜和自选菜，必选菜是试平时基本功，自选菜的话，建议最好是选择自己在学过的菜肴，因为老师希望看到的不是你在课余能做出多好的菜肴，而是希望能把自己学过的菜肴去做精，精益求精。

《青龙卧雪》的做法：准备几根新鲜的青黄瓜，洗净，切一下或者切成条放到盘里，撒上一些白糖，搞定上桌。

倒入小葱段增加菜肴的葱香味，撒上少许白芝麻，淋入少许明油，简单翻匀以后，就可以关火起锅盛入干锅中了。

称心白菜卷儿，光听这名字就觉得这是一道很有寓意的菜，诸事成功，万事如意。非常适合招待客人时来制作，这一款称心***卷的制作方法非常简单，营养成分非常丰富，简易快手视频，有面子，看起来很高端哦。

...销菜?22省主厨不同菜系旺菜已亮相流行菜烹饪大赛

1、此菜不由得让人联想到酸菜鱼，大米先生行政主厨石在余，用龙利鱼代替草鱼，解决了鱼刺的困扰，这道菜有一定的人群基础，又有新的亮点，成为旺销菜也不足为奇。

2、台湾菜是台湾料理的统称，其主题为福建菜，也就是我们通称的闽南菜。

3、串串香：起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

4、红烧肘子是一道家常菜，主要食材是肘子，主要烹饪工艺是红烧。成品质地软嫩，色泽深红，汤清味鲜，食时蘸上长治熏醋，有一股醇香的风味。红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥期间不宜多食。

厨艺大赛推荐菜谱

1、川菜系 其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。

2、下面深空小编就来为大家介绍熹妃传厨艺大赛高分攻略大全。

3、熹妃传厨艺大赛青菘绿韭古嘉蔬莼丝菇白名三吴菜肴做法技巧攻略答案：砂锅豆腐做法及材料：豆腐、猪肉、竹笋、香菇，中火，水+盐+酱最后以上并非一定最优答案，一切还在试验中，后续会更新的说。

4、鱼香茄子、回锅肉、蒜泥白肉、冷锅串串、鱼香肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡、麻辣兔头、爆炒鱿鱼、辣椒包肉、魔芋啤酒鸭、铁板葱香牛肉、宫保鸡丁、无骨凤爪等。麻婆豆腐的做法 [_a***_]；豆腐200克、猪肉馅30克。

烹饪比赛做什么菜既好做又好看

1、青椒炒鱿鱼 先把鱿鱼收拾干净改好花刀待用；青椒去内心切成三角形待用；锅上火放油，油热放入切好的鱿鱼，翻炒放入适量的盐，大火爆炒，再放入切好的青椒翻炒，至青椒炒熟，最后放入少许味精即可出锅啦。包你美味可口。

2、切凉拌菜可以选择凉拌素菜或者凉拌肉菜儿，佐料和配方基本上在网上都可以找得到，基本上用同一种配料可以凉拌，各种各样的菜是非常简单好做的，而且做起来没有油烟味，也不会太过于复杂，失败几率小。

3、一般会有必选菜和自选菜，必选菜是试平时基本功，自选菜的话，建议最好是选择自己在学过的菜肴，因为老师希望看到的不是你在课余能做出多好的菜肴，而是希望能把自己学过的菜肴去做精，精益求精。