贫血的营养菜谱大全窍门-贫血食补的菜谱

女人补血的食谱有哪些?

核桃枸杞粥 核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；大米50克，洗净。以上材料加适量水同煮成粥，本膳为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

猪肝汤 原料：猪肝，姜丝，葱段、酒。做法：猪肝洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。功用补血。

中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到效果。

补血食谱阿胶枣炖鸡 材料：阿胶15克，枣1个，鸡肉50克。做法：用15克阿加、1个枣、50克鸡肉隔水炖1小时。效果：该汤适用于补血、养血、安神、血气虚弱、失眠、头晕、胃痛的女性。

17款贫血食疗菜谱

阿胶芝麻核桃羹 原料：阿胶250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圆肉50克、适量冰糖。做法：先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末，再加入桂圆肉50克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

银耳红枣汤 说到女人食补补气补血这个话题，建议女性朋友在日常生活中多喝些银耳红枣汤。首先银耳又被称之为“平民的燕窝”，具有非常丰富的营养价值，不仅可以帮助滋补身体，同时也可以帮助去燥去火。

党参杞子枣炖鸡 材料：党参30克、枣15克、杞子15克、鸡肉150克。做法：将所有材料一起用水炖。效果：这汤不仅补充血气，而且平静，一周吃两次比较好，不补充的人更合适。

贫血的食谱莲子桂圆汤莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

这款食谱非常适合女性使用，不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分。

需要说明的是，贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态，补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。

贫血的人吃什么补血快,怎么补血最快

1、紫葡萄干 紫葡萄是很好的补血水果。葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

2、贫血可以服用含有阿胶的 铁之缘片 来补铁补血，安全无副作用，口感好吸收利用率高，快速补充人体缺失的铁、蛋白质等元素，提高人体血液活性改善贫血的症状。

3、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。

你知道哪些缺铁性贫血的小食谱呢?

常见的含铁丰富的食物有猪肝、鸭血、芹菜、菠菜、黑木耳、牛肉等，适合缺铁性贫血孕妇的食谱有猪肝菠菜汤、韭菜炒鸭血、芹菜黑木耳炒牛肉等，具体情况如下：猪肝菠菜汤猪肝含铁量为26mg/100g，且富含维生素C，是较好的补铁、补血食品。

倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

这是用薏苡仁、山药、大枣、花生、莲子、黑芝麻、赤小豆、龙眼肉、蜂蜜等制成营养食谱，可以***治疗小儿缺铁性贫血。人们日常生活中在给小儿增加辅食时应注意增加含铁量高且易吸收的食物，例如动物的肝脏、瘦肉、鱼肉、鸡蛋黄等等。

儿童贫血会影响身体和智力的发育，危害很大。如果孩子脸色发黄，身材瘦弱、矮小，就有可能是贫血，建议到医院检查血红蛋白，就能确定是否有贫血。如果孩子出现贫血，绝大多数是属于缺铁性贫血，可以用食疗的方法进行补铁。

补血菜谱有哪些

1、补血菜谱之莲藕红豆白鸽汤 材料：莲藕、白鸽、红豆、红枣、鱿鱼干、生姜。

2、双红南瓜补血汤原料：原料南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

3、补血食谱高丽参田七炖猪蹄掌 材料：田七十克、高丽参十五克、猪蹄掌五十克。做法：将田710克、高丽参15克、猪蹄掌（也可以换鸡和瘦肉）50克隔水炖1小时。

4、猪肝粥养肝明目，特别适合大量出血需要补血益气、身体虚弱的人群。食材：猪肝（理论上，其它动物的肝脏也可以）适量，大米适量，葱姜适量，植物油质量，少量食盐。

5、功效：莴苣是含有丰富的锌、铁，所以我们经常食用一些莴苣是可以帮助补血，对于防治缺铁性贫血是有很好的好处，莴苣对于糖尿病也是有很好的改善的作用。山药是含有B族维生素、维生素C、维生素E，可以增强新陈代谢。

6、具有补肾壮骨的一个效果。第三，还可以每天吃一些鸡蛋，鸡蛋的蛋黄进行打碎之后煮熟，也可以喝鸡蛋羹，对于补铁的效果也是非常好的，再就是就是平时可以吃一些猪肝还有菠菜，二者可以煮汤喝，对于补血的效果也是非常的好的。