食谱制订-食谱制订教案

如何制定托管班的营养食谱

1、托管班午餐食谱如下：烤鸡胸肉配蔬菜沙拉：将鸡胸肉切成块状，用香草和少量油进行调味，然后烤至金黄熟透。搭配新鲜的蔬菜沙拉，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等，再加上一份面包或米饭。

2、午餐：花甲豆腐汤、手撕包菜、红烧鸡腿、茄汁黄豆。晚餐：胡萝卜大骨汤、豆角炒肉、白菜炖肉丸、松仁玉米。点心：绿豆汤+面包。

3、托管班一周食谱安排表如下：周早餐的话我们可以选择馒头、葱花炒鸡蛋、薏米南瓜粥，午餐的话可以米饭、蒜香大***、萝卜老鸭汤，午点的话可以银耳羹、水果。

4、那么，50个孩子托管班的食谱，托管班的常用食谱？让我们一起来了解看看。

5、午餐可以绿豆米饭、香干肉丝、白油冬瓜、香菇鸡汤，加餐可以三色水果；周五早餐可以鲜肉包、五香卤蛋、纯牛奶，午餐可以清蒸龙利鱼、白米饭、蒜泥青菜，加餐选择三色水果以及自制糕点。以上就是我关于托管班食谱表等内容的解

食谱编制步骤包括

1、食谱编制步骤如下：确定用餐者的营养需求：这包括了解用餐者的能量需求、三大营养素需求、以及各种营养素的具体数值，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等。

2、食谱编织的正确步骤包括：确定主题和目标受众，收集和整理食材，设计菜品组合和流程，测试和调整配方，以及撰写和呈现食谱。确定食谱的主题和目标受众是编织食谱的第一步。

3、主要食材的选取及数量，复杂一点的要具体到食材的选取部位。铺助食材的种类及数量。调料的种类及数量。各种食材的改刀。制作的步骤。最后要说明成菜的口味、发源地和制作菜品时的注意事项。

4、食谱编制步骤 确定机体的能量需要量；1）计算 机体的能量需求：体重和体型：BMI = 体重 ÷身高的平方；借助估算表计算能量。

请专业人士帮手制定一份健身食谱

西兰花胡萝卜牛肉饼 材料 西兰花200克，胡萝卜1根，牛肉饼若干，木耳少许，油、盐、酱油、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。

点晚餐：碳水化合物：一大碗米饭、面条都可以；蛋白质：鱼肉、牛肉、鸡肉、豆腐、海鲜都可以（最好清炖、清蒸）；脂类坚果：核桃2个；蔬菜水果：和午餐一样 21点加餐和10点的加餐差不多。

食谱：粥、牛奶、鸡蛋。理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。9：00 加餐 食谱：半个苹果。

睡前一餐：1碗燕麦粥（加去脂牛奶）、4个蛋清、1个蛋黄 此食谱为专业健美非赛季参考。

食物要多样化 尽量保证每一餐都有主食、蛋白质、脂类、蔬菜/水果。早餐：一定要丰盛，蛋白质、碳水、蔬菜、水果，一个都不能少。午餐：摄取适量蛋白质，粗粮为主食，大量蔬菜/水果。

减脂增肌健身食谱*** 健身食谱减脂增肌有条件的，请考虑少食多餐。在早餐和午餐之间、午餐和晚餐之间增加少量饮食摄入，将[_a***_]和晚餐的量，分散到其他两餐中。下面是我为大家分享减脂增肌健身食谱***，欢迎大家阅读参考。

制定食谱还是制订食谱

1、食谱的词语解释是：食谱shípǔ。（1）介绍做菜、做点心方法的书。（2）根据不同需要制定的饭菜的单子。食谱的词语解释是：食谱shípǔ。（1）介绍做菜、做点心方法的书。（2）根据不同需要制定的饭菜的单子。词性是：名词。

2、制定每日食谱：根据用餐者的饮食习惯和喜好，制定早、中、晚三餐的食谱，确保食物种类丰富，营养均衡。

3、确定食谱目标：制定工作餐食谱的首要目标是提供营养均衡的饮食，以满足员工的营养需求。同时，也需要考虑口味和风味，以增加员工的饮食享受。

4、因此，我认为应按照程序和标准、按照不同的季节等方面来制定食谱，以此来提高饭菜质量，保证全体官兵吃饱、吃好，吃出营养，充分补充身体所需，确保官兵身体健康和各项工作任务的完成。要按照程序制订食谱。

5、设计食谱还应考虑到视觉效果，因为我们都是先看后吃的，食物的颜色、外形、摆放和质地等因素都会影响我们的食欲。

6、摘要：许多孩子的午餐和晚餐都在托管班解决，为了孩子的健康成长，制定一份营养食谱是非常有必要的，美味可口的食谱有更有利于托管机构吸引家长和学生。