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哪些食物相互搭配更营养,更健康?

1、饮食如何搭配更健康1 西红柿、鸡肉菜花的绝佳搭配 菜花+西红柿：菜花质地鲜嫩，营养丰富。含有吲哚类化合物，具有抗癌作用，含有丰富的维生素C和膳食纤维，长期食用对胃溃疡、便秘等疾病有一定的食疗作用。

2、瘦肉——大葱 大葱中有一种称为二烯酸二硫化物的成分，这种成分可与肉中蛋白质结合，提高蛋白质的消化、吸收与利用率。此外，搭配起来味道更鲜美，能增加食欲。

3、健康食物这样搭十种常见食物搭配吃出营养健康芝麻配海带把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。

4、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。常见营养搭配：芝麻配海带 把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。

哪些食物一起吃营养搭配比较好?

食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。常见营养搭配：芝麻配海带 把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。

猪肉跟大蒜一起吃可增加猪肉的营养价值，并且可以促进食物维生素的吸收。

水果和酸奶：水果和酸奶都富含营养，搭配起来更有益于身体健康，如草莓、蓝莓、柚子等。 咖啡和巧克力：咖啡和巧克力的味道相得益彰，尤其是黑巧克力，可以与浓郁的咖啡散发出独特的香气和味道。

猪肝配菠菜：猪肝、菠菜都有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃粘膜。

怎样合理搭配食物有利于我们的健康

1、平衡营养素摄入 我们每天所需的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种成分。在饮食中，我们需要选择不同种类的食物，搭配出数量和比例适当的营养组合，以保证身体健康。

2、当然，不偏食也不是绝对的，如强脑力劳动者可通过食物来补脑，适当多吃些牛奶、鸡蛋、动物的心、肝、脑等动物类食品，它们需含有蛋白质、必需氨基酸、磷脂、铁和钙、磷、维生素等，对大脑的发育和保健有重要意义。

3、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。 食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。 力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。

4、食物安排：晚餐以粥类、汤类为主，配以清淡的绿叶蔬菜，如果感觉饿，可以吃适量主食。 小提示：晚餐最好不吃高脂肪、高热量的食物，如肉类、奶油蛋糕等。

5、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。成年人应***取一日三餐制，并养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。

6、粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。

食物之间的搭配真的有科学根据吗?

1、食物搭配的相克禁忌，有科学依据吗？肯定是有的，就像化学反应一样，食物都是有化学成分构成，便符合化学反映定律，比如螃蟹和柿子是相克的，而且是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。

2、食物相生相克是没有任何科学依据的。一些食物搭配所出现不适反应，主要原因是巧合和个别过敏体质、外部环境所致，与食物之间的营养搭配关系不大。

3、比如：猪肉含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D等多种营养素，但它几乎不含维生素C；新鲜的西红柿含有丰富的维生素C，但蛋白质含量很少。所以各类食物合理地搭配着吃才能满足人体需要。