菜系食谱大全地方美食图-菜系食谱大全地方美食图

炒菜菜单图片大全,教你做出美味的家常炒菜

种家常炒菜做法 孜然面筋 食材：面筋、葱，蒜，小米辣，老抽，生抽，耗油，鸡精，辣椒粉，孜然粉，青椒。做法：面筋撕成条加盐焯水40秒捞出。热油爆香葱蒜、小米辣。

另起锅添入少许食用油，倒入蒜末爆香，下入油麦菜快速翻炒几下，开始调味：加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克提鲜，勾入水淀粉翻炒均匀，再淋入少许明油简单翻炒，美味即成。

做法： 小米椒切丁，长扁豆洗净切丝，锅里烧水加几滴油少许盐，水开倒入扁豆丝焯水2-3分钟捞出。锅里热油爆香姜蒜小米椒，倒入扁豆丝翻炒至断生，一勺生抽、一勺盐、少许盐鸡精翻炒均匀即可盛出。

九款好吃的家常炒菜做法 青椒炒肉 猪肉切片，生抽2勺、玉米淀粉、食用油各1勺、半勺老抽、少许盐 、清水2勺抓匀。青椒下锅炒至虎皮状，肉片油热下锅炒熟，下蒜末少许白糖、老抽炒匀即可。

中国的八大菜系有哪些?

1、中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。其中，山东菜、川菜、粤菜和江苏菜形成于清朝初期，成为当时最有影响力的地方菜系，被称为 四大菜系。

2、“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，而“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。在清代，就形成了鲁、川、粤、苏这“四大菜系”。

3、中国八大菜系正确排名如下：山东（鲁菜）——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。

4、中国的＂八大菜系＂即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 鲁菜可以说是八大菜系排名中的佼佼者。宋代以后，鲁菜成为“北方菜”的代表。明清时期，鲁菜成为***饮食的主体，对京津东北地区影响较大。

5、中国主要八大菜系分别是：川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。

探寻美食之旅:有关东北菜的图片欣赏

1、东北水饺 东北水饺是东北民间的传统食品，馅心丰富、口感极佳。水饺皮筋道有弹性，肉馅鲜香嫩滑，再搭配上醇厚的调料酱汁，食欲倍增。 红烧肉 红烧肉是东北家常菜之一，色泽诱人，味道极好。

2、杀猪菜杀猪菜，是东北农村在年关时吃的一种炖菜，在东北吃杀猪菜已经成为一种习惯，美食与生活紧密地联系在一起，形成东北一大特色。今主要食材：猪血、猪肉、猪肝、酸菜和粉条烹制而成。

3、可以用来炖菜（酸菜炖排骨）、煮汤（酸菜粉丝羊肉汤）、烧烤（烤肉里面放很解腻，）火锅、还可以包饺子，东北有名的酸菜猪肉饺子，杀猪菜里也不可缺少的烩酸菜（加上血肠等等一系列，）口感酸爽脆嫩，老少皆宜。

4、锅包肉：这是一道具有东北特色的传统[_a***_]，主要原料是猪里脊肉，切成薄片，裹上淀粉后油炸至金黄酥脆，最后浇上酸甜口味的调料汁。锅包肉外酥里嫩，酸甜适口，是东北菜中的一道经典。

中餐食谱大全

高考三餐营养食谱如下：早餐 方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。方案鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。方案炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。

营养餐早中晚的食谱如下：早餐：馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳；中餐：米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包。

星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

中餐菜谱大全包含哪些菜系 川菜 川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之中国八大菜系之一。清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。

家常菜 家常菜是最为普遍的一类中餐，通常使用的是本土食材，口味清淡，操作简单，适合大众的口味需求。家常菜口感鲜美、营养丰富，常见的家常菜有宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧豆腐等。

家庭第一周食谱 星期一：早餐：馒头、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。

武汉好吃的美食图片大全

1、地址：雄楚大道康楚璐附近 美食图片+店内环境+人均消费，小妮几乎每天都在吃好吃的，但是奏是没胖起来，所以要继续发掘更多好吃的，让得意的亲们可以第一时间看到，我也可以留个脚印，想起时，翻翻发帖记录还是很方便的。

2、来到武汉旅游，必须要品尝的美食，有热干面、周黑鸭、牛肉粉，以及三鲜豆皮和糊汤粉。作为美食云集城市，如果不多逗留几天，都不能够尝遍所有美食。除了这些美食外，还有很多美食，如烤猪蹄、面窝、烧麦和油香。

3、吴倩在五一期间在个人的平台上发布出了一张图片，这张图片是她自己手画出来的家乡的美食，从她发布的图片中我们可以看到她画了汤包，还画了武昌的鱼，还有藕带，排骨藕汤等等。

4、熊太婆原汤水饺 这家是武汉本土老字号水饺店，四代人坚守了近百年。 他们家的水饺里，汤底汤色清亮，水饺皮薄馅儿大，分量也是超足。 除了以上6家，事实上，粮道街上好吃的店是一家挨着一家的。

5、武汉不仅早餐品种繁多，还有很多经典的特色小吃，比如：清蒸武昌鱼、精武***、周黑鸭、藕夹，汤逊湖鱼丸等等。

6、武汉的 美食 中热干面是名气最大的一个，品牌也非常多，早些年到武汉吃热干面时，不仅味道拌的特别好，连搭配热干面的小菜也非常丰富，8中小咸菜，自己任意选择。这两去的时候小菜已经不见了，热干面还是原来的状态。

菜的种类大全

1、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，***，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜，紫甘蓝，小***、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。

2、野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等；栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩***类、食用菌类等；海生（水生）类：主要有海带、紫菜、藕、荸荠等。

3、生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有***、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等，这类蔬菜属于最为常见的一类。

4、花菜类蔬菜主要包括金针菜、花椰菜、芥蓝、紫菜薹、朝鲜蓟。 蔬菜农业生物学分类方法 根菜类：指的是食用部分以膨大肉质直根为主的蔬菜，主要包括胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜、[_a1***_]等。

5、胡萝卜、大***、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、***、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质，并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。