美食菜系图片***-美食菜品图

川菜不愧是八大菜系之最,有哪些美食呢?

1、成都菜，即川菜是中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。

2、毛血旺 毛血旺是川菜的一道特色美食，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，以麻辣鲜嫩而出名，成菜汤汁红亮，促进食欲，开胃下饭。准备食材：准备鸭血一块，放入清水中洗干净，切成片；适量的毛肚，切成小块后洗干净。

3、回锅肉 回锅肉也叫熬锅肉，对于四川人来说被认为是川菜之化身，说它是川菜之王不知道有没有争议，川菜考级也经常用回锅肉作为首选菜肴。

4、川菜是中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。四川川菜中的翘楚有：麻婆豆腐、钵钵鸡、担担面、夫妻肺片、龙抄手、三大炮等等。02 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。

香港中文大学的食堂都有哪些美食?

爱吃！玉米粒扒饭 扒饭可以拼的～我最爱吃猪扒、炸鸡和玉米粒。香港的玉米和大陆有些不一样，是有一点甜的玉米，吃起来水嫩水嫩的，很有嚼头。这种扒饭最怕的就是炸鸡和猪扒很老，嚼不动，不够酥脆。

首先先推荐下理工大学附近，红磡美食。香港理工大学位于红磡附近，红磡除了著名的红馆，当然还有n多美食啦~红磡鸡蛋仔 鸡蛋仔是香港必须打卡的小吃了，酥脆奶香味浓厚。

透过提供非形式教育，推展学术及文化活动，书院有助同学的全面发展。

而且，香港城市大学附近也有很多美食。深夜温书后，可以去一饱口福哈！ 生源水平 香港城市大学的生源确实没有以前好了，这也是港校一个总的趋势。虽然港大港中文收割了一波，但是基本上第二档的学生都会选择城大。

至于生活方面，香港处在南方会偏潮湿一点；而饮食的多元化使得你在香港能找到自己喜欢的味道。这些都不会构成太大问题。希望我的答案对你有帮助，同时祝福你能申请上香港中文大学呀。

中国34个省份的代表菜都有哪些?

1、上海扣三丝。扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。

2、江苏 盐水鸭久负盛名，至今已有两千五百多年历史，去南京必吃风味美食。2安微 臭鱼是徽州菜的代表之闻着有点臭吃起来就很香在当地颇受欢迎。2福建 佛跳墙是福建省福州市的一道特色名菜属闽菜系。

3、、江苏美食代表：红烧狮子头不要激动，可不是用狮子头做的。它是江苏地区逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，醇香味浓，也称四喜丸子，取其吉祥之意。

4、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

5、北京代表特色菜：北京烤鸭 北京烤鸭几乎每个人都知道，它的肉质细嫩，色泽金黄，肥而不腻，是去北京一定不能错过的一道美味。

川菜最有名的30道菜?

水煮鱼是川菜中最为有名的一道菜肴之一，选用优质的鱼肉，配以泡辣椒、[_a***_]等调料，煮制而成，其麻辣可口的特点让爱辣的人欲罢不能。

宫保鸡丁是四川著名家常菜，以鸡丁、干辣椒、花生米、葱姜、醋、糖等用火烹制而成。该菜色香味俱佳、多口感丰富。 五香牛肉 五香牛肉是一道常见的川菜美食。

主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

红烧肉：红烧肉是四川传统的川菜之一，是一道以猪肉为主，辅以豆瓣酱、花椒、葱姜和糖等调味料制成的特色菜品，入口即化，香滑，口感鲜美。

最常吃的川菜部分如下：宫保鸡丁 “宫保鸡丁”是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。

陕西人喜欢吃些什么家常菜?

烧三鲜是陕西人爱吃的家常菜之一，这道菜的选料十分广泛，既可以使用鱿鱼、海参、鱼肚等做成海鲜式三鲜，也可以用猪皮、烧肉、丸子等做成家常烧三鲜，虽然没有很大的特色，但在当地却是男女老少都爱吃的。

葫芦鸡 葫芦鸡是陕西十大经典名菜，葫芦鸡还是西安传统名菜之一。从唐代就有这道名菜了。葫芦鸡的是以鸡为主料，外形像葫芦，所以起名叫葫芦鸡。

枸杞炖银耳：枸杞、银耳都是祖国医学宝库中久负盛名的良药和席上珍品，枸杞炖银耳是由枸杞、银耳两味名贵中药炖制而成，是富有陕西风味的汉族名菜。

第二道：糟肉 糟肉是一道陕西人各类宴席上少不了的一道菜，也是大部分陕西家庭都会做的一道菜。 制作糟肉要选用分层清晰的上好五花，将五花肉整块直接放入锅中煮熟。晾干后，在其表皮扎上小孔，抹上老抽，然后大火炸制。

条子肉：条子肉是年夜饭上面必备的一道菜，是陕西人的传统菜，条子肉比较肥，比较受到家里长辈们的喜欢，当然配上油泼辣子更加美味。

中国的八大菜系中,哪个菜系吃法最为讲究呢?

湘菜即湖南菜，湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。其擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。

浙菜：浙菜体系，由杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派所组成。

浙江菜系，简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。特色：讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息。代表菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。福建菜系，简称闽菜。

徽菜确实是国内八大菜系之一，其最为讲究“火工”，火工方面徽菜可以说做到了极致。徽菜，起源于秦汉，崛起于明代晚期，乾隆末年徽菜的影响力就开始下降了，这主要是因为徽菜的鼎盛，来自徽州商人的崛起。