1、素菜类:长豆角茄子盖浇饭、青椒毛豆盖浇饭、芹菜炒香干盖浇饭、芹菜干丝盖浇饭、番茄炒蛋盖浇饭、青椒土豆丝盖浇饭、韭黄炒蛋盖浇饭、韭菜炒蛋盖浇饭。
2、豆腐西红柿盖浇饭 原料:豆腐、西红柿、大白菜、土豆(马铃薯)、煮好的米饭 豆腐切小块、大***切片、西红柿切块。
3、麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。
川菜的做法大全 川菜的做法大全回锅肉 原料:猪后腿肉370克。辅料:青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克。调料:大油25克、面酱12克、酱油 12克、料酒12克、白糖5克、豆瓣酱、葱各5克、味精3克。
鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜,由猪里脊肉用泡椒、姜、蒜、糖和醋炒制成。是民国时一位四川厨师创制的,据说灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝咸鲜酸甜,有浓郁的葱姜蒜味,味道由调料制成。
麻婆豆腐的做法 主料;豆腐200克、猪肉馅30克。辅料;豆瓣酱少许、辣椒油少许、花椒粉适量、胡椒粉适量、葱少许、盐少许、生抽少许。准备好材料:豆腐切块、肉沫(肉沫放盐、生抽腌制一会)。
做法:草鱼去鳞及内脏,洗净后横切成2-3指宽的段,再从中间对切开。四川泡菜切成条备用。鱼块里倒入老抽、料酒,腌15分钟。
做法:先把鸭血切成一字条形,后将鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠、香菇切成片,海***、芹菜切成节待用。炒锅放置旺火上,加入少许油,将海***、芹菜、大葱节、黄豆芽炒熟放入味精,加少许香油,便起锅装碗垫用。
清淡营养餐食谱大全有:五香熏鱼。红油肚丝。拌卤猪耳。卤猪头肉。五香牛肉。卤鸭。白斩鸡。拍黄瓜。四川泡菜。炝萝卜。1家常卤黄豆。1糖醋红蒜。1盐水鸭。1红烧鲤鱼。
绿豆粥 主料:稻米250克,绿豆150克。辅料:白砂糖20克,花生。做法:将大米用清水淘净,绿豆去杂质,用清水洗净。
青椒炒肉丝 菜谱简介:肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。材料:里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料:葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。
这些菜谱提供了丰富的营养,同时口感清淡,适合在感冒期间享用。记得多喝水、多休息,保持良好的生活习惯,有助于身体更快地康复。
清淡饮食可以选择富含蛋白质、[_a***_]和矿物质的食物,烹饪时适量使用植物油,避免使用过多的盐和调料,保留食物原味。常见的清淡菜谱包括清蒸鱼、煮青菜、蒸蛋羹、炖豆腐等。
清淡饮食的菜谱1 龙井虾仁 龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。
猪肉***炖粉条 食材:粉条、***、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。做法:准备好食材,粉条用热水提前泡软,***切块、五花肉切片。粉丝开水下锅煮5分钟捞出,倒入一勺老抽拌匀。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
太香了,六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材: 准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤: 调好酱汁备用。 将金针菇塞入肥牛卷。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dprtw.com/post/7541.html