食谱用量-食谱计算公式

如何利用营养学中的食品交换份法来配置一天的食谱啊

上述几种食品也是1份“换”1份。 乳类：如以鲜牛奶250克作为1份.则1份无糖奶粉是30克（含钙奶粉中的钙是不产生热量的，可等同对待），它们之间也是1份“换”1份。

计算食物交换份数：全天所需总热量÷90千卡（kcal）=所需食物交换份数。将交换份的食物分配至一天三餐，制订食谱。根据食物的营养特点主要分为谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋豆类、浆乳类、油脂类。

具体操作时比较复杂，而用「 ”食物交换份”的方法，可以快速、简便地制定食谱。 何为食物交换份法？ 将食物按照来源、性质分成几类。 4大类（8小类）：谷薯类、菜果类、肉蛋类、油脂类。

以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例，运用营养搭配原则来设计出一日三餐。早餐：咸面包2份2片（对应面粉50克），鸡蛋1份1颗，纯牛奶5份1包，蚝油生菜（生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许）。

三高人群一日三餐食谱有哪些

1、牛奶燕麦糊：牛乳 200克，燕麦片 30克。苹果：苹果 150克。午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉干：猪肉***瘦*** 50克，豌豆 70克，木耳***水发*** 50克，香豆腐干 30克，花生油 8克。

2、三高人群的健康食谱如下：黑鱼丝瓜汤 原料包括黑鱼、丝瓜、生姜丝。丝瓜洗净后去皮切滚刀块，黑鱼洗净切段煎黄，然后加水、丝瓜、生姜一起煮汤，大火煮沸后中火炖半个小时加入盐调味食用。

3、三高人群一周食谱 星期一 星期二 星期三 星期四 午餐：小半碗米饭，清炒海带丝（将海带切成丝用开水泡几分钟，沥干水，放食用油和少量盐炒）。

4、三高人群的饮食原则：全谷物 把精白米面换成全谷物，如糙米、燕麦、杂粮饭等。每天吃谷薯类250～300克。蔬菜 每天吃500g新鲜蔬菜，种类多为好，多选择深色的，如羽衣甘蓝、芥蓝。

11个月宝宝食谱

1、白菜鱼丸汤 适用于婴儿：11个月起。材料：***2颗、鱼丸4个、猪骨汤50克。练习：大***洗净切碎；剁碎鱼丸。锅里的高汤烧开后，放入剁碎的鱼丸，再次烧开，放入剁碎的大***，再煮5分钟。

2、个月宝宝食谱 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？宗沐蕊 2023-11-13 · 贡献了超过258个回答 关注 周岁左右的宝宝心智发育很快。

3、马蹄、生姜切末，与所有原料一起搅拌至粘稠，用手捏成大小适中的肉圆，上锅蒸熟即可。

4、蔬菜汁+土豆饼 蔬菜汁 食材：萝卜，番茄 制作方法：萝卜和番茄分别搅拌成汁，加水混合。可以根据宝宝喜好调整口味和浓度。

5、萌宝小画家 1 小时前 · 贡献了超过838个回答 关注 11个月的小宝贝已经是个小大人啦！可以尝试些更有口感的食物了。