1、笋干炖三层肉做法:春笋干一斤切好先煮烂、三层肉炸到出油。两样再混在一起用大锅一直炖,放点大蒜和一点白糖,炖越久越好吃。梅菜扣肉做法:永定菜干两斤洗干净、三层肉三斤切大块斤状。
2、酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大***梗300g 辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量 做法:大***梗切条,辣椒蒜瓣切碎。
3、大锅菜菜谱大全 大锅炖豆角 首先准备适量的豆角,土豆,五花肉,葱姜蒜,酱油,盐,花椒粉以及其他的调味料等。把五花肉切成块儿,把土豆洗干净,去掉皮之后切成块。往锅中倒入适量的油,先把五花肉放进去进行翻炒。
1、第一道菜麻婆豆腐,此菜是四川地方的一道经典名菜,且味道麻辣可口。
2、种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材:青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法:鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末,切碎。
3、部分做法如下:大盘鸡 鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色。
4、蒜末豆角也是一道非常好吃且下饭的家常菜,其做法非常简单。把长豆角洗净,切成大段,下锅焯水后煮熟捞出,另起油锅,将蒜末爆香,下入豆角大火爆炒2分钟,放入青、红辣椒点缀,炒1分钟即可出锅。
五香熏鱼。五香熏鱼寓意是年年有余,是非常好的寓意,年夜饭上这凉菜也是不错的选择。五香熏鱼是一道非常好吃的凉菜,五香熏鱼是江浙沪等地人爱吃的名菜。五香熏鱼一般是用草鱼做成原料,经过腌制,烧制而成的美食。
芋泥麻薯球 芋头需善切块放入锅中,蒸熟。一勺白砂耕20g黄油,搅拌均匀,少量多欢加精米粉。揉成面团,分成大小相同的圆球,表面撒点白芝麻,倒入空气炸锅145度15分钟。
菜谱大全***酿肉食材:娃娃菜 猪肉 香菇 胡萝卜 大蒜做法:肉馅制作:猪肉洗后搅碎加料酒生抽蚝油胡椒粉盐油.搅拌均匀后加入香菇碎和胡萝卜沫搅拌备用。
年希望我们都能钱袋鼓鼓,这道“四喜福袋”,来年“福、寿、禄、喜”通通囊括在福袋中,祈求大家福 星 高 照 、福 气 满 满,身体康康,快快乐乐。
【凉拌素什锦】所需食材:黄瓜、洋葱、干木耳、香菜、油炸花生、白芝麻。洋葱去掉外皮后切块,黄瓜洗净用刀拍扁切成1厘米长的段,香菜用清水冲洗干净后切段,蒜去皮切末备用。
1、蒜薹炒肉 用料:蒜薹200克、猪瘦肉150克、洋葱30克、玉米油2大勺、小米辣3个、盐2小勺、红薯淀粉2小勺、生抽2小勺、料酒2小勺、醋1小勺。
2、[_a***_]炒肉 腐竹炒肉是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
3、麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。
4、肉可以和胡萝卜、白萝卜、花生、梅干莱、茄子、牛心菜、咸莱、茭白、大***、芹菜、毛豆、海带、土豆、蒜苗、青椒、素肠、大蒜、干丝、腐竹、韭黄、韭莱、蘑菇、绿豆芽、黄豆芽、笋、刀豆、黑木耳等配在一起炒。
5、包菜炒肉:是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。腐竹炒肉:是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。
1、葱切段,姜切片,大蒜拍散。排骨冷水下锅,锅中放葱姜料酒,大火烧开撇去浮沫盛出洗净备用。
2、红烧牛肉 材料:牛肉块500克,姜葱段、干辣椒、八角、花椒各适量,生抽、老抽、料酒各适量,盐适量,水适量。
3、猪肉炖粉条 这个猪肉炖粉条用宽粉最好,没有宽粉用这种粗粉条也行,不能用粉丝。俺买了宽粉,但闻着味儿不对,就用了原来买的粗粉条。
4、牛肉炖萝卜是一道家常菜谱,主料是牛肉和萝卜,主要烹饪工艺是炖,耗时较长。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉炖萝卜是该季节的补益佳品冬天里的营养开胃菜。
5、家常版腊肉炖菜 材料:腊肉200克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、大蒜3瓣、盐适量、生抽适量、清水适量 步骤: 腊肉切片,用温水浸泡10分钟,去除多余盐分。 土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片。
6、鸭子、枸杞放入锅中,煮沸后转小火炖1个小时。将乌鸡、鸭子肉取出,可搭配葱丝、生姜食用。加盐调味即可。这就是7道地道美味的家常炖菜菜谱,让您在家也可以做出地道美食。试着做一次吧,您一定会爱上这些美味。
一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。
第五道家常菜:清炒胡萝卜丝 配料:胡萝卜、葱 调料:油.盐.糖.酱油.味精 配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。
此菜如果加郫县豆瓣,则是鲜辣味)鱼香菜心的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 鱼香菜心的制作材料:主料:嫩油菜500克,花生油35克,四川郫县豆瓣酱15克,白糖25克,米醋10克,酱油10克,味精2克,精盐2克,水淀粉20克,葱,姜,蒜共50克。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
家庭食谱做法大全如下:小炒肉丝:肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。***洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。是用土豆、辣椒、白醋等制作而成的菜肴,色泽光亮,酸辣可口。西红柿炒鸡蛋:又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
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